肺汤中含有“瘦肉精”,令饮汤者中毒,10月15日,中毒的4名病人经深圳市第二人民医院救治已出院。
10月11日中午12时20分,广东省深圳市书城培训中心一成人培训班的5名学员到金塘街一餐厅吃午餐,喝了猪肺汤,吃了口味猪脚等。40分钟后,其中4人先后出现手脚发抖、心悸等症状,于是赶紧到市人民医院第二门诊部就诊。
下午4时,罗湖区卫生行政部门接到医院报告后,对患者就餐的餐厅进行调查,并采集三名患者尿液及餐厅剩余猪肺汤进行检验。结果显示,样品中瘦肉精均呈强阳性,初步怀疑是进食含瘦肉精的猪肺汤引起的食物中毒。罗湖区卫生行政部门立即责令该餐厅销毁剩余猪肺汤,并暂停制作销售猪肺汤。
据介绍,今年4月也有一起类似事件,住在玉龙新村的陈某等三人因喝了猪肺汤出现恶心、呕吐、心悸等症状。经卫生部门检验,猪肺汤及患者尿液均显示瘦肉精阳性。
专家提醒,猪肉皮下脂肪厚度至少在1厘米左右,如发现猪肉颜色较深,后臀圈饱满,脂肪层非常薄,就可能是使用过瘦肉精的猪肉。 |
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