关于小苏打在乳猪料中使用的讨论

zhenjieli · 发表于 2009-5-26 10:53:50

我以前受离子平衡的影响，还受广东农科院的一位知名教授（算是我师叔）的影响，我很喜欢在做配方时加进去小苏打，是离子平衡最好，然后还添加5千克酸化剂，后来我发现我们的猪老是长不过成农的，就试着把小苏打去掉，仍然考虑离子平衡，但是阳离子换成了氯化钾，钠离子不够通过钾离子补充，后来涨势真的很棒的。我从那以后很反对再添加小苏打了。不过再大猪中完全可以用，没有问题的。

陈喜 · 发表于 2009-6-9 21:42:52

我在乳猪料中加酸化剂后就没加小苏打了，不知可不可以

3727112 · 发表于 2009-6-16 10:09:46

我家原来养过猪，加点小苏打就是爱吃
lzc1226 发表于 2006-12-24 09:16

是啊，馒头里边加小苏打，人也爱吃啊……

zhaoyong · 发表于 2009-6-16 10:32:12

记得我很小的时候，我有个亲戚胃不好，就是胃酸过多。就看他吃一勺粉末样的东西，问他是什么，说是小苏打，主要是中和胃酸，这样他就会舒服些。
因此，小苏打在乳仔猪料中的使用，按照目前的添加量的话，吃到胃中可能都中和胃酸了。另一方面，还需要有更多的有正效应的生产实践来评估和检验。如果添加后和添加前没什么区别，那就没有添加的意义了。