配方制粒性能的重要技术参数---品质系数

龙城飞将 · 发表于 2006-12-8 21:13:36

有幸蒙卢老师允许加入，今天看到能进来了，先致感谢！
看了卢老师的帖子,收益匪浅.现在我几乎不用次粉,改用淀粉,效果还是不错的,制粒效果只是凭感觉,看来以后也要搞一下数字化、模型化.

山中的漫游者 · 发表于 2006-12-10 00:13:05

我用那样的工艺，发现了乳猪料适口性的另外一条线索，那就是：他们喜欢吃脆的

horse · 发表于 2006-12-9 14:38:45

这样数据化，很多问题就比较明显，操作起来一目了然！
对于脂肪含量5% 以上的禽料或者高档猪料，以前用的都是次粉，现在我使用的是面粉，在制粒上2-3% 基本解决了问题。
可是在消化上问题不少，2，5%以上的面粉，就有粪便粘性，粪便较臭--中大猪料。
奇怪的是在乳猪料理，3%也没有这方面的负面影响！

山中的漫游者 · 发表于 2006-12-10 12:16:38

我们的产品在这里可以有一个初步的了解：http://qingdao.puluodun.com/ProductShow.asp?ID=84

cara · 发表于 2006-12-10 19:39:49

谢谢horse!那如果在乳猪料添加2-3%的油的话，只要添加2%的淀粉就没有制粒的问题且没

有消化的障碍？！

龙城飞将 · 发表于 2006-12-10 22:55:54

我在粒料当中都用淀粉,加量1-2.5%不等,1个淀粉能顶2个面粉的粘度,没有加酶.因为次粉的质量一直很次,搞的越来越象麸皮,面粉价高,所以我选了淀粉

方枪枪 · 发表于 2006-12-20 10:27:44

此主题相关文件 102730.doc

方枪枪 · 发表于 2006-12-13 20:13:49

我们从不采购成本较高的面粉或淀粉提高禽料制粒质量
当玉米水份较高,油添加较多导致粉沫多时采用较高压缩比环模改善
选择11-12.5压缩比即可
玉米水份低时选择10-11压缩比
其实最终看一个销售成本=配方成本+制造费用
压缩比高了,,效率会下降一点点
制造费用提高每吨两三元
但比用3%左右面粉提高八元左右划算