市场低迷期如何控制猪肉成本

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如何降低养猪成本、提高养猪效益成为现下养殖户最为关心的问题。北京华夏康源生物科技有限公司技术人员提示，在猪肉市场低迷期实现猪肉成本的控制或许尝试以下途径：
    1、科学搭配饲料，降低饲料成本。养猪的主要成本来自于猪饲料，而成品饲料现阶段价格居高不下，使用青贮饲料发酵剂利用玉米秆等废料自制的青贮饲料，与成品饲料混合使用则可大大降低饲料成本。对于购买原成品饲料则要注意合理库存、预防霉变以减少不必要的浪费。
    2、根据猪的生长期调整饲料饲喂量。在育肥前期，猪生长发育较快，对饲料的营养需求量高，此阶段可让猪自由采食，充分提高猪的长生速度。后期肉猪长速较慢，此阶段主要是提高瘦肉率，对猪饲喂要适量限制。当猪生长至体重超过90kg后，日增长速度会明显减慢，开始累积脂肪，不宜饲喂太久，应考虑适时屠宰。
    3、清洁生产，降低隐性成本。猪舍的干净卫生，可减少病菌及寄生虫的感染，能有效控制养猪用药成本。清洁生产可通过使用干撒式发酵床来实现，发酵床可有效清洁猪粪，而且对猪的免疫力提升也大有裨益——小猪用药少，大猪甚至可免用药。另外发酵床在猪冬春季节的防寒保暖和夏季的防暑降温方面有奇效，可减少肉猪应激反应。
    4、根据自身现有条件饲养有特色的品种。目前市面上主要有对饲料营养水平要求高、生长速度快但肉质较差的瘦肉良种猪和耐粗饲料、肉质鲜美但生长速度慢的土杂猪两种，一般来说土杂猪猪肉要比瘦肉型猪贵一到两块钱。因此，养殖户要根据自身条件、市场需求选择饲养性价比高的猪种。值得一提的是金宝贝干撒式发酵床在提升猪肉品质方面也有较大的效用。
    另外合理设计猪舍，提高饲养人员管理水平在饲料成本无法压缩的情形下也可有效减少隐性成本。降低饲料成本，清洁生产减少养猪用药是控制养猪成本的有效方法，青贮饲料发酵剂制作的青贮饲料和干撒式发酵床在降低饲料成本，清洁生产减少养猪用药起到的作用不可小觑。