新生仔猪初乳摄入量的5大影响因素，3大提高措施

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初乳采食量是决定仔猪存活率最重要的影响因素。

　　初乳是新生仔猪免疫力的重要来源与能量来源，足够初乳的摄入量是仔猪存活的决定因素，而每头母猪的初乳产量和每头仔猪的摄入量存在着很大的差异。研究表明，50-75%的仔猪死亡是在生命的头72小时内发生的，仔猪死亡率和摄取的初乳量密切相关，如表1所示。

表1 新生仔猪死亡率与摄入初乳量的相关性

初乳摄入量	死亡率
<200 g	43.4%
>200 g	7.1%
备注：初乳摄入量<200g的仔猪中，82%仔猪在3日龄内死亡。
数据来源：Devillers, Dividich, Prunier, 2007

　　从以上数据我们可以知道，仔猪出生后摄食初乳量至少要达到200g，但最佳摄入量应在300-400g之间。但由于没办法对猪场每头仔猪的初乳量都进行测量，所以在生产管理中，该项指标没办法作为生产成绩的考核当中，但断奶前死亡率却是很容易计算的，我们可以通过断奶前死亡率辅助评价初乳是否足够。

表2. 断奶前平均死亡率

断奶前死亡率
西班牙（2014）(BD Porc)	12.3%
丹麦（2012）(PRC)	13.6%
丹麦（2012，生产成绩最好的前25%猪场）(PRC)	11.6%

图1. 哺乳期仔猪主要死亡原因 (Pighamp, 3tres3,2006).

　　压死与仔猪活力差是仔猪断奶前死亡的两大主要原因，而这两大方面都与初乳摄入量息息相关，任何提高初乳摄入量的措施都会对断奶前死亡率产生应用。死亡原因的变化、死亡的时间等简单严格的数据记录可以作为生产管理者分析仔猪是否摄入足够初乳、分析猪场管理方向的工具之一。

表3. 分娩舍死亡率控制表

___________ 周断奶前死亡率:日龄（天）

原因	1	2	3	4	5-10	11-20	21+
压死
弱仔
饥饿
受寒
腹泻
感染
打架
阉割
其他（具体）

统计：周死亡数        总产仔数

表4.分娩舍弱仔死亡控制表

___________ 周断奶前死亡率:日龄（天）

原因	1	2	3	4	5-10	11-20	21+
压死
饥饿
受寒
体重<800g
活力低
畸形
腹泻
阉割
打架

统计： 周死亡数     总产仔数

初乳摄入量与受寒致死、压死及弱仔3个数据负相关。

影响初乳摄入的因素有：

①出生时仔猪大小：出生时体重每增加100g初乳摄入量增加28克（Devillers、Dividich、Prunier，2006）。

②仔猪活力。

③产仔数：母猪的初乳产量并不随着窝仔数量增加而增加，仔猪数量每增加一头，每头仔猪平均可获得初乳量减少22-42g/天（Dividich，2005）。

④从出生到第一次哺乳的时间影响初乳的生产：每延迟一分钟，摄入量减少11克。（Declerck等，2015）

⑤仔猪出生顺序：一些研究发现，不同仔猪的初乳摄入量、死亡率与仔猪出生顺序有一定联系，但也有一些研究表明，出生顺序没有影响。

提高新生仔猪初乳摄入量的措施：

①窝均初生重≤1.2kg：对妊娠母猪饲料中添加利于泌乳成分；

②温度控制：初乳摄入时间，要保证仔猪环境温度适宜。猪场大部分母猪分娩时间是在晚上，需要考虑保温；

图2. 备产栏舍（图片来源：JordiVentura）

③个体热控制：对体重小的仔猪在吮吸母乳前先放置保温箱保温恢复活力，再吸食母乳，促进小仔猪初乳摄入的常见措施是将较大的仔猪先放在保温箱内以减少竞争。

图3. 保温箱

　　哺乳期间，对睡在母猪乳房旁边的仔猪进行干扰，会增加仔猪的摄入量，并可识别仔猪是否有异常。对不摄入母乳、有压死风险或温度下降的仔猪将其赶至保温箱中，在母猪背后的金属板条地板上的仔猪死亡率非常高。

寄养管理

　　仔猪寄养是生产管理的一项重要任务，猪场在管理上必须有相关程序对仔猪进行寄养以使仔猪能够采食到足够的母乳。

　　为了确保我们仔猪吃上足够的初乳，我们可以对仔猪进行标记。对较早出生、体型好且已摄入初乳的仔猪进行标记，在一天工作结束前，对窝产仔数较多的栏中的仔猪中这些做了标记的仔猪进行寄养，从而减少压死仔猪及仔猪间的乳头竞争。为了优化乳房的使用，可以将最弱的仔猪留在栏舍中，对最强的仔猪进行寄养。但要注意的是，应尽量减少仔猪的移栏。

结论

　　为了优化生产力，必须保证仔猪摄入足够的初乳，而要做到这一步，我们密切关注产生巨大差异的一些细节。

译者的话

　　初乳是母猪哺乳周期中最早分娩的奶水，仔猪出生后的几小时内，吮吸足够的初乳是保证仔猪健康和足够免疫力的成功因素之一。初乳中含有仔猪哺乳期所必需的能量，且含有丰富的免疫球蛋白，是仔猪最初后天免疫力的唯一来源。初乳中的抗体水平下降的很快，生产管理中，要确保仔猪在出生后的几小时内迅速吃上初乳，且摄入量应不低于300ml。

来源：PSY应用研究院      作者：谢小雨