发酵床养猪不需要对猪粪采用清扫排放,也不会形成大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场,基本上实现了污染物“零排放”标准,大大减轻了养猪业对环境的污染。正常情况下还可节省医药费,因为猪拱食发酵床内的有益微生物以后,能帮助消化,还在一定程度下提高猪群的抵抗力。由于发酵床养猪,猪很少生病,大大减少了药物的使用,同时减小了猪肉的药物残留问题,使猪肉品质更好,售价也更高。因此,生态环保发酵床养殖技术的推广与应用是养猪业的一大革新,是破解养猪业三大难题的有效法宝。具体表现在以下三个方面:
1、环保关:猪粪废水自消化
通过采用干撒式生态发酵床养猪技术,猪场的恶臭消失,粪尿在有益菌的作物下,一部分降解为无臭气体被排放掉,例如:水蒸气和CO2;另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染,使圈舍无臭味,达到零排放。而且发酵床的垫料还可循环运用,做为有机肥施入农田。转变养猪方式,猪粪便变废为宝,不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题,更是一举多得,达到经济、社会和环境保护三赢,又是一项农民增收和创收的好项目。
2、安全关:猪肉安全有保障
发酵床养殖技术,首先要求猪舍的通风条件要好,养殖密度也要根据猪的大小来合理调控。而且,发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了粪尿中的臭味物质,动物长期生活在大量的有益菌环境中,明显提高动物的抗病能力,使猪很少生病,正常情况下就不需要打针吃药,大大减少猪肉的药物残留,猪肉品质更好,生长顺利,还能提前出栏。
3、价格关:养猪成本再降低
生态发酵床养殖技术,特别是将微生物技术应用于养猪业,大大降低了综合成本:猪拱食发酵床垫料,每头猪大约可节省饲料100斤;猪拱食品垫料中的有益菌,抵抗能力增强,很少生病,大大减少了药品的投入,每头猪可节省医药费5-8元;金宝贝干撒式发酵床养猪,冬暖夏爽,大大减少煤电成本;发酵床养猪不必再天天清理猪粪,节电、节水达80%以上。
当然,发酵床养猪技术也存在一些需要密切关注的问题。比如,发酵床是持续运行的微生物系统,要求合适的运行条件。在我国南方湿热地区应用时,需要采取特殊的通风降温和排湿措施。这些都需要用户在圈舍建造和日常饲养管理中采用灵活的措施加以应付。
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