颗粒状乳猪教槽料与粉状乳猪教槽料的比较

IMCTT

　　乳猪教槽料一般是指乳猪从出生3—7天到断奶后一周内所使用的全价饲料。乳猪教槽料是乳猪除母乳外获取营养的第二途径，对乳猪完成从奶水到固体饲料的适应起着重要作用，同时还是乳猪克服早期断奶受营养、心理、环境等应激因素影响而出现的腹泻、采食量低、生长受阻、免疫力降低、死亡率高等乳猪断奶综合症的重要保障。目前市场上乳猪教槽料品种繁多，从饲料形态上看主要有两种，一种是颗粒状乳猪教槽料，另外一种是粉状乳猪教槽料，粉状乳猪教槽料又有一般粉状教槽料和奶粉型教槽料两种。那么到底使用哪种形态的乳猪教槽料更好？有关这方面的研究资料较少。整体来看各有优缺点，下面我们就这个问题共同探讨。

　　一、 从养殖户的饲喂方式上来比较。

　　目前，养殖户对乳猪饲喂主要有干喂和湿喂两种方式。如果是干喂，颗粒料最大的优势在于乳猪采食方便，浪费少。粉料的优势则是相比颗粒料更易散发乳猪香味，更利于乳猪诱食。有一点需注意的是这个阶段的乳猪牙齿发育还不是很健全，牙齿还不适应咀嚼，乳猪确实需要费些力气咀嚼颗粒饲料，咀嚼颗粒饲料会比粉料额外多消耗一些能量。饲喂粉料我们应尽量做到少喂多餐，尽量避免浪费。

　　如果是湿料饲喂，粉状饲料相比颗粒料更易形成液态状或糊状，不同形态教槽料水溶性有如下关系：奶粉型＞普通粉状＞颗粒状。

　　二、从饲料营养角度来分析。

　　支持使用颗粒乳猪教槽料的养殖户认为，饲料经高温（80－95度）高压饱和水蒸气制粒，这样既可以有效的杀死饲料的细菌，破坏热敏性抗营养因子，还可以适当提高淀粉的糊化度，从而提高饲料的消化率，减少乳猪从饲料中感染细菌的机会。

　　而粉状乳猪教槽料的优势在于：益生素、酶制剂、维生素等活性成分很少被破坏，可充分发挥它们的营养或生理作用。

　　同时，采用相同配方生产的颗粒教槽料与粉状教槽料相比，水分会高出1%-3%，也就是说，使用颗粒教槽料时用户花钱买了多1-3%的水分。从以上两点可以看出，用同一配方生产的粉状乳猪教槽料的营养浓度比颗粒乳猪教槽料的营养浓度要高。

　　由于粉状教槽料可以选择性采用膨化原料（该膨化的都经过膨化，无需膨化的又避免了膨化高温对其负面影响）来生产，奶粉型教槽料更是如此，这样，它们在养分消化率、消除抗原等方面可以做到和膨化颗粒料一样好。

　　三、奶粉型乳猪教槽料与一般粉状乳猪教槽料比较。

　　首先，奶粉型乳猪教槽料比一般粉状乳猪教槽料水溶性更好些，水不溶物更少，更接近奶水状，乳猪更喜欢。

　　其次，饲喂奶粉型乳猪教槽料与一般粉状乳猪教槽料相比，乳猪断奶阶段饲料转换更容易，应激更小。如图所示：

　　为了满足客户对粉状乳猪教槽料的需要，朱师傅公司技术研发中心经过长时间的试验，应用最新乳猪营养，结合免疫保健科技和乳猪行为学推出了一种高档奶粉型乳猪教槽料----好代乳。据目前养殖户反映，效果相当不错；适口性好，抗腹泻能力强是其显着特点。对于弱仔或母猪奶水不足的乳猪，奶粉型教槽料还可按1:5～7（水温37℃～40℃为宜）的料水比配成液体饲料饲喂。

　　文/图 技术中心 黄海根