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[卢亮发言] 微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

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发表于 2006-3-8 12:16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
经常去一些饲料厂参与一些技术问题讨论和交流,主要问题反映在饲料效果变异较大或者皮红毛靓问题的探讨,发现被饲料企业经常忽略的微矿加工问题,是导致生产性能下降的一个重要原因,该问题估计涵盖了广东80%的饲料加工企业,包括广东一些重要的知名的企业和微矿生产商,同时该问题的解决也使我们以前的一个供应商从去年7月开始微矿加工量增长了一倍,且市场价格同时提高了500元/吨,现就这一问题给予分析和解答.

一、市场微量元素添加剂
个别原料PH值监测:一水硫酸锌 5.82; 一水硫酸锰 5.65; 五水硫酸铜 5.21;

第一个混合试验:硫酸亚铁+硫酸铜=5:1比例混合后放置24小时、48小时、72小时;可以发现混合物不同程度的变黄、变红。
第二混合试验:大致比例:一水硫酸亚铁30;五水硫酸铜5;一水硫酸锰20;一水硫酸锌25;其他若干,载体为沸石粉,百分比,这是一个高浓度微矿加工的基本配方,按量称取后混合均匀,内膜袋包装;这也是普遍的微矿加工方法;我所去过的厂家包括广东一些大厂基本都是这种方式。

一周后开包检查,外观由初加工时的灰白色变为黄色,并有红色点现象;随时间推移,这一现象更为严重。气味变化由初加工时的铜刺激气味逐渐转为铁锈气味。

现象解析:这里所使用原料中,大多都可以在自然环境下稳定,仅结合水的变化会导致结块;只有铁可以同时以二价铁和三价铁存在,这个过程可逆,但三价铁更稳定。
二价铁的化合物为灰白色,或者青色,而三价铁为红色或者红褐色,就是说二价铁成为三价铁是微矿变色的主要原因。
已知的研究表明:动物不能或者消化吸收三价铁的能力很低,而这个现象被更多的企业忽视。也是目前硫酸亚铁添加量过高,导致微矿添加量倍增,尤其猪用饲料,并影响仔猪适口性(铁锈味)的主要原因;同时也是推动有机铁普及的主要原因。

从上面微量硫酸盐PH分析和对硫酸铜和硫酸锌生产流程的了解,及残留试验,表明残留硫酸是主要的影响因素,同时这一问题,也导致预混料生产中维生素的严重破坏,早期使用外购预混料的配合饲料厂,也同时被经常性的维生素缺乏导致的饲料品质问题所困扰。
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 楼主| 发表于 2006-3-8 17:36:52 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

正确的微量元素加工方法不仅改善了饲料品质,同时对成本有一定的影响,而对于仔猪饲料的品质改善和适口性问题解决具有积极意义。

普遍而言,多数饲料企业在解决皮红毛靓问题时,倾向于添加高量的阿散酸和有机铁,但由于本身微矿存在的问题(一般100~160mg/kgFe2+,配合有机铁),使得基础支持的维生素损失严重,这一效果仍然难以保证,因而微量元素的加工成为饲料行业需要亟需解决的问题;这一问题在猪料反映明显;从广东知名鸡料厂家和水产厂家外销的禽矿样品看,这一问题普遍存在。

通过对个别合作厂的改进效果看,在仔猪皮红毛靓、黄羽肉鸡毛色改善等观察,效果显著!
发表于 2006-12-10 15:37:23 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

请问卢老师,怎样改进呢,是用有机微量元素还是增加维生素用量.或者还有什么方法可以分享吗.
发表于 2006-12-10 22:45:41 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

卢老师真不愧是业界高人,给我们提供了很好的思路
发表于 2006-12-15 21:06:51 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

我们公司生产全价料的时候在头一天把小料混合好:维生素+矿物质元素,一般至少12个小时之后才能配料,多的可能2-3天,微量和维生素都是足量的,但是实际情况是动物往往表现为维生素缺乏症状,我想在这段时间里,维生素的破坏很大啊!
发表于 2006-12-15 08:52:03 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

变成紫雾的--附着在内膜上,应该是碘的问题
发表于 2006-12-15 22:30:17 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

不是很大,是相当的大
发表于 2006-12-15 23:04:11 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

如果把矿物质元素加磷钙配成一部分,余下配成一部分,两者分开来存放应能避免其损失效价吧?知道有些厂子是这么做的.
发表于 2006-12-14 19:10:52 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

果真如此! 我前些日子发现配置好的微量元素,放置一个月后,颜色开始发黄了,咨询单项微量元素供应商,说是碘氧化
我还发现不少小作坊生产的预混料,单看配方,好东西加的都不少,就是效果很一般,估计于加工工艺关系很大了
发表于 2006-12-14 19:19:59 | 显示全部楼层

Re:微量元素预混剂的加工和广东省内矿添的问题

“硫酸亚铁+硫酸铜=5:1比例混合后放置24小时、48小时、72小时;可以发现混合物不同程度的变黄、变红。”
卢老师这个实验充分证实了不是碘的问题
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