为什么这个料的鸭蛋重量低？

李业明 · 发表于 2006-9-30 11:13:02

把蛋氨酸的含量提高0.2%会有很好的效果，就是成本太高了。

阿良 · 发表于 2006-9-30 11:20:56

王博，提高氢钙的量为何能提高蛋重，请教

牧童 · 发表于 2006-10-1 10:06:20

怎么没人回答俺的问题啊?什么是油糠?先谢谢大家了!

mill · 发表于 2006-10-1 12:06:40

这个配方有用植酸酶吗?0.3%的有效磷,蛋壳有没有问题?
这个配方能做到7个一斤都已经很不错了,我们这边成本比你低一些.7.4--7.8个一斤.
油糠就是肉糠\米糠,不饱和脂肪酸高,夏季易氧化.

雪花梨 · 发表于 2006-10-1 22:09:48

凡事有度,有效磷含量也不是越高越好.

mill · 发表于 2006-10-2 09:49:19

博士,在有效磷偏低的料加DCP至正常需要会增加蛋壳的厚度.但原来已能满足的情况下适当增加可以提高蛋壳的弹性和韧性,对厚度的作用不明显.

转一鸡方面的文章过来.
蛋鸡日粮适宜磷水平的研究

郑州牧业工程高等专科学校畜牧系　　刘卫东　焦玉仙
郑州轻工学院食工系　　王章存
河南省遂平县常庄鸡场　　李玉青

　　目前，无论是饲料厂生产的还是养鸡户自己配制的饲料，蛋鸡产蛋阶段饲料中的有效磷含量在饲料成本中占有重要位置。为降低生产成本及提高饲喂的安全性，我们对产蛋鸡饲料中有效磷的适宜水平进行了探讨。
1　材料与方法
1.1　试鸡与分组　选择39周龄产蛋正常的罗曼商品蛋鸡600只，随机分为试Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组及对照组，每组150只。
1.2　试验时间　1997年3月10日至16日为7天预试期，在此期间调整各组鸡使组间在产蛋率、采食量、蛋壳厚度等方面差异不显著。3月17日至4月30日为正试期。
1.3　饲养管理　四组鸡饲养在同一鸡舍内，饲养条件一致。鸡舍为有窗密闭式，光照时间每天16小时。每天饲喂两次，自由采食和饮水，手工拣蛋。四组鸡日粮的原料相同，只是有效磷水平不同，各组鸡的日粮配方及营养水平见表1。

表1　日粮配方及营养水平　　%、MJ/kg

　对照组试Ⅰ组试Ⅱ组试Ⅲ组
玉米 66 66.7 66.5 66.4
麸皮 1 1 1 1
豆粕 14 14 14 14
棉籽粕 4 4 4 4
菜籽粕 3.9 3.9 3.9 3.9
磷酸氢钙 1.8 0.4 0.7 1.1
石粉 8 8.7 8.6 8.3
食盐 0.3 0.3 0.3 0.3
添加剂 1 1 1 1
代谢能 11.55 11.63 11.63 11.59
粗蛋白质 16.90 16.98 16.95 16.92
钙 3.60 3.60 3.60 3.60
有效磷 0.4 0.17 0.23 0.29
蛋氨酸 0.37 0.38 0.37 0.37
赖氨酸 0.79 0.80 0.79 0.79

1.4　观测项目　每天清早观察鸡群的精神状态、采食情况及粪便情况；每天按组分别测定采食量、产蛋率及软、沙皮蛋数；每五天用螺旋测微仪测一次蛋壳厚度，每七天测一次蛋重。
2　结果与分析
2.1　产蛋率和饲料转化率　见表2。

表2　产蛋率与饲料转化率　　%、g、kg

　试验天数产蛋率蛋重总蛋重总耗料料蛋比
对照组 45 87.6 63.4 374.88 948.45 2.53
试Ⅰ组 45 83.5 61.2 344.94 931.34 2.70
试Ⅱ组 45 87.3 64.0 377.14 942.85 2.50
试Ⅲ组 45 88.1 63.6 378.21 937.96 2.48

　　从表2可见，试Ⅱ、Ⅲ组鸡在试验期内产蛋率与对照组接近，方差分析差异均不显著(P＞0.05)；试Ⅰ组产蛋率比对照组低4.1%，经方差分析差异显著(P＜0.05)。试Ⅱ、Ⅲ组的料蛋比均略好于对照组，方差分析差异不显著(P＞0.05)；试Ⅰ组料蛋比较对照组高，经方差分析差异显著(P＜0.05)。
2.2　蛋壳厚度及次品蛋数　见表3。
　　从表3可见，试Ⅱ、Ⅲ组与对照组蛋壳厚度相近，品质均较好；而试Ⅰ组蛋壳厚度与其它三组差异较大，品质较差。试Ⅱ、Ⅲ组与对照组次品蛋均较少，三组间差异不显著(P＞0.05)，而试Ⅰ组次品蛋较多，与其它三组比较，差异显著(P＜0.05)。

表3　蛋壳厚度及次品蛋数　　mm、枚、%

　蛋壳厚度次品蛋数占总数
对照组 0.34 95 1.6
试Ⅰ组 0.32 236 4.5
试Ⅱ组 0.34 83 1.4
试Ⅲ组 0.35 101 1.7

2.3　经济效益分析　见表4。
　　由表4可知，试Ⅱ、Ⅲ组分别比对照组多盈利39.14元和45.09元，估算平均每只鸡每年可多盈利2.09元和2.40元；而试Ⅰ组较对照组少盈利179.51元。

表4　经济效益分析　　元、kg、元/kg、%

　总耗料饲料单价饲料成本总蛋重收入盈利比较
合格蛋重不合格蛋重
对照组 948.45 1.32 1251.95 368.89 5.99 2538.38 1286.43 100
试Ⅰ组 931.34 1.30 1210.74 329.42 15.52 2317.66 1106.92 86.05
试Ⅱ组 942.85 1.304 1229.48 371.86 5.28 2555.05 1325.57 103.04
试Ⅲ组 937.96 1.31 1228.73 371.78 6.43 2560.25 1331.52 103.51

　　注：合格蛋价格为6.8元/kg，不合格蛋为5元/kg；盈利=收入-饲料成本
3　结果与讨论
3.1　本次试验结果表明，将产蛋鸡日粮中的有效磷含量降到0.23%～0.29%，不会影响蛋鸡的产蛋量和蛋壳品质；而若将有效磷含量降到0.17%，则会使蛋鸡的产蛋量下降，蛋壳变薄，次品蛋增多。综合分析，产蛋鸡日粮中有效磷含量以0.23%～0.29%为宜。降低有效磷含量能降低饲料成本，提高经济效益。
3.2　在饲料生产中，添加的补磷矿物质，有时含氟量达0.30%～0.35%。若按饲料中含0.4%有效磷添加含磷矿物质，就会使饲料中氟含量超标。因此，降低日粮中矿物磷的添加量也降低了氟的含量。