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香料选择

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发表于 2006-9-22 19:28:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
关于鱼腥香的试验情况
内容:见表格
厂家 香型 色泽 添加量g/T 加入饲料品种 效果验证
重庆民泰 鱼腥香2601 浅黄 500 1# 轻微鱼腥香味,似广州理想鱼腥香,但不及效果。
重庆民泰 鱼粉香2901 浅黄 500 520# 气味稍浓的焖腥味,且稍感带甜味
重庆佳美 鱼粉香 黄褐 500 1# 清新刺鼻的腥臭味
重庆佳美 四达102鱼腥香 白色 500 611# 浓烈刺鼻的焖油腥臭味
通过综合比较,感觉重庆佳美的四达102鱼腥香较其他几种稍好。但是还是觉得不爽。
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发表于 2006-9-22 23:55:04 | 显示全部楼层

re:新大米煮的米饭最好吃,一直弄不明白,好多...

新大米煮的米饭最好吃,一直弄不明白,好多人不花心思去买好原料,却总想添加矫味剂---我怀疑他在采购大宗原料的时候吃了回扣,在买矫味剂的时候再吃一口
发表于 2006-9-23 20:56:04 | 显示全部楼层

re:博士已经说的很明白了。

博士已经说的很明白了。
发表于 2006-9-24 09:30:34 | 显示全部楼层

re:呵呵,路过不过博士说得有道理呀[em18...

呵呵,路过不过博士说得有道理呀
发表于 2006-9-24 16:56:29 | 显示全部楼层

re:好原料毕竟是奇货可居呀,大宗原料的保鲜成...

好原料毕竟是奇货可居呀,大宗原料的保鲜成本也很高的。
发表于 2006-9-24 21:42:56 | 显示全部楼层

re:其实,鱼粉添加的问题的饲料厂自己在闸自己...

其实,鱼粉添加的问题的饲料厂自己在闸自己的脚:我的料是添加了鱼粉的,而且是进口鱼粉,不信你闻闻!这话在很多饲料厂和销售人员都在说,在这个时候不是在闸我们的脚嘛.真想TMD去掉鱼粉,还有饲料厂也不太过强调自己的料鱼粉加有多重,注意引导!个人意见
发表于 2006-9-26 16:33:27 | 显示全部楼层

re:哎,食品都添加香精,何况饲料.以前是往错...

哎,食品都添加香精,何况饲料.以前是往错误的路上引导,现在要往正确的路上引导,很艰难啊,不是短期内能够做到的.因为农民伯伯们要不就很难接受新事物,一旦接受了也就很难扭转过来.慢慢来吧.
发表于 2007-8-5 10:24:27 | 显示全部楼层
这是饲料行业的现状,好原料谁不想用,可是成本,不得不尊重老板的意愿呐!
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