在通过调质和制粒的高温、高压后，酶制剂的活性和效果如何?请大家谈谈.

zcyaaa · 发表于 2006-9-15 20:43:59

在通过调质和制粒的高温.高压后,酶制剂的活性和效果如何?请大家谈谈.

hyn · 发表于 2006-9-15 23:46:59

如果是饲料酶制剂耐制粒调制与高温，高温到85度左右，这样的产品很少
听国内一家做植酸酶比较大的公司技术经理谈过：现在的耐高温其实就是酶的活性增加50%或更多
现在的复合酶，其中不同的酶制剂对调制、制粒温度的耐受是差距比较大的
现在很少有酶制剂供应商提供饲料中的酶活性检测就是问题

mill · 发表于 2006-9-15 22:12:49

不少的酶现在应该可以耐高温的,实在不放心可以选用后喷的.

houzhiyong · 发表于 2006-9-16 12:41:09

高温后的活性肯定大幅下降，最好采用后喷涂！

憨猪 · 发表于 2006-9-16 13:14:45

我的个人看法：如果酶不耐高温的话，应当灭活的差不多了，不可能象动物个体一样，还有强弱之分！

houzhiyong · 发表于 2006-9-16 13:17:19

绝大多数的酶都是不耐高温的！我用过一种耐高温的酶就是用做PCR实验的Taq酶！

在路上 · 发表于 2006-9-17 15:26:17

是的,耐高温的酶,不管是国内的还是国外的,制粒后的活性都是受到怀疑的,由于制粒后的酶活很难测定,所以一些商家利用这个特点做文章!

牧童 · 发表于 2006-9-17 23:14:29

唉!反正我不在颗粒料里加!

天天学 · 发表于 2006-10-29 21:39:55

活性降低了不少啊

[版主发言] 在通过调质和制粒的高温、高压后，酶制剂的活性和效果如何?请大家谈谈.