请教关于花生粕蛋白高的问题

haochunqing · 发表于 2006-9-14 13:14:14

肯定加有不溶性非蛋白氮（双缩脲、甲醛尿素聚合物等），用测尿素的方法是测不出的，最好的办法是测氨基酸

小时 · 发表于 2006-9-14 14:38:02

谢谢大家！有结果了给大家贴上．

yidx · 发表于 2006-9-14 15:55:44

在南方,去壳新鲜榨的薄片状花生麸不掺假,蛋白在50%左右.河南有很多掺假的花生麸,
花生粕造假更简单了.

小时 · 发表于 2006-9-15 10:23:00

我们就是在河南进的货，可是要有充分的理由和数据才可以退货，品控部门就是这样．

zhanggm78 · 发表于 2006-9-16 00:46:19

还用说吗？！

小时 · 发表于 2006-9-18 16:44:37

谢谢大家

风云独吧 · 发表于 2006-9-23 10:54:33

我们也用花生粕，蛋白一般在50个以下，好象超过50的不多呢！仅供参考。

ysf9999 · 发表于 2006-9-23 11:11:47

嗯，不脱壳还有50%的粗蛋白

轻尘 · 发表于 2008-6-8 18:45:31

我们也进过河南的花生粕，假的太多了，因为这事公司还处理过好几个人

周金桥 · 发表于 2008-6-8 18:56:45

建议先进行镜检，再看是否有送检的必要。
如果镜检都能看到里面的假东西，送检不是跟钱过不去。

re:肯定加有不溶性非蛋白氮（双缩脲、甲醛尿素...