饲粮中添加牛至油替代抗生素和氧化锌对断奶仔猪生长性能、肠道形态和抗氧化性能的影响

IMCTT

Effect of dietarysupplemental oregano oil substitution of zinc oxide and antibiotics on growthperformance, intestinal morphology, antioxidant activities of weaned pigs

[1]胡友军 温晓鹿 高开国 王胜林 王丽 杨雪芬

（广东省农业科学院动物科学研究所，畜禽育种国家重点实验室，农业部华南动物营养与饲料重点实验室，广东省动物育种与营养公共实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广东广州510640）

HUYoujun WEN Xiaolu GAO Kaiguo WANG Shenglin WANG Li YANG Xuefen

(StateKey Laboratory of Livestock and Poultry Breeding; Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China ,Ministry of Agriculture; Guangdong PublicLaboratory of Animal Breeding and Nutrition;Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition ;Institute of AnimalScience, Guangdong Academy of Agricultural Sciences ,Guangzhou 510640,China)

　　摘要：无抗饲粮是断奶仔猪营养研究的重点课题之一，本项目旨在研究牛至油替代抗生素和氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻频率、肠道形态、空肠黏膜细胞免疫因子及血浆抗氧化酶活性的影响。试验选取48头21±1日龄断奶阉公仔猪（杜×长×大,6.65±0.03kg），按体重随机分为对照组和试验组，每组6个重复，每个重复4头猪。试验基础饲粮消化能为3450 kcal/kg和粗蛋白质为19.1%，对照组为基础饲粮中添加氧化锌（2800mg/kg）和复合抗生素（10%抗敌素200mg/kg+15%杆菌肽锌200mg/kg+20%金霉素350mg/kg），试验组添加牛至油700mg/kg。试验开始预试期4天，试验期为28天。试验期间测定仔猪生长性能、肠道形态和机体抗氧化性能等指标。试验结果表明，（1）饲粮中添加牛至油替代抗生素和氧化锌对断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比没有显著影响(P >0.05)，腹泻频率和粪便评分显著提高(P<0.05)，但均处在比较低的水平；（2）对仔猪十二指肠、空肠、回肠的肠道形态无显著影响(P>0.05)；（3）试验第15天机体抗氧化系统如血浆超氧化物歧化酶（SOD）、总抗氧化力(T-AOC)的活性显著提高（P<0.05），血浆中MDA的含量没有显著影响（P>0.05），但呈下降的趋势；（4）饲粮中添加牛至油替代抗生素和氧化锌对仔猪空肠黏膜细胞免疫因子无显著影响（P>0.05）。结果提示：饲粮添加牛至油替代抗生素和氧化锌后，机体抗氧化能力显著增加，并未降低断奶仔猪生长性能和影响肠黏膜细胞免疫因子和肠道形态，虽然仔猪腹泻频率和粪便评分显著提高，但均处在比较低的水平。因而，可以推断断奶仔猪日粮中添加牛至油能有效替代和降低氧化锌和抗生素的使用。

　　关键词：牛至油；仔猪；抗生素；氧化锌；生长性能
　　Keywords: oregano oils; piglet; antibiotics; zinc oxide，growthperformance

　　来源：新南都Newland 新南都 胡友军