不同阶段猪的饲料配方要求

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　　——教槽料是仔猪出生后7~10天开始调教诱食至断奶后7~10天，这一期间补充饲喂的饲料，其目的是补充泌乳养分的不足，有利于刺激仔猪消化酶的合成。若一定量补饲，可提高哺乳仔猪淀粉酶和胰蛋白酶的活性。此外，哺乳期充分补饲 仔猪对饲料中某些抗原物质可产生免疫耐受力，并保护消化道壁的完整性，以便断奶时消化道快速适应固体饲粮的采食。因此，哺乳仔猪料应该是营养全面的配合饲料，最好制成经膨化处理的颗粒饲料，保证松脆、香甜等良好的适口性。

　　——原料组分的选择既要与消化系统的能力相适应，也要为断奶后平稳过渡做好准备。饲料应含有与母乳类似的原料如奶粉、乳渣粉等，添加糖和油脂，同时含有一定比例的植物蛋白，有助于断奶后的平稳过渡，所选原料应品质上乘，消化率高。

　　——主要考虑的是能量和蛋白质水平，消化能浓度范围一般在13.8~15兆焦/千克，蛋白质含量在20%~25%之间，粗纤维含量不超过4%，同时，还应考虑饲粮中的限制性氨基酸（如赖氨酸等）和钙磷等矿物质的含量。另外，还要注意在饲料中添加柠檬酸、乳酸、甲酸、延胡索酸等有机酸来提高消化道的酸度和饲料的消化率，注意饲料中添加抗生素，补充铁、铜、硒等矿物质。

　　断奶仔猪饲料

　　——仔猪断奶后因受环境、营养和免疫不成熟性等多种应激，常导致仔猪食欲降低、腹泻。增重减缓甚至减重、生长受阻等。因此断奶仔猪的饲养目标是减少腹泻，提高成活率和日增重。在整个仔猪保育期间，控制仔猪腹泻时饲养的关键，在原料选择上，可利用能量饲料有乳糖、脂肪、蔗糖、谷物等，特别是早期断奶料中，乳糖的添加必不可少，他不仅能促进食欲，而且是仔猪最好的能量来源。乳渣粉中含乳糖60%以上，是乳糖的良好来源。泌乳干物质中含30%~40%的脂肪，故断奶仔猪中使用脂肪还是必要的，其中豆油和椰子油是仔猪较好的脂肪来源。谷物类最好熟化处理，特别是对21日龄之前断奶的仔猪尤为重要，谷物熟化之后，消化和吸收率提高，可减少腹泻。随日龄增加，对淀粉的消化率提高，采用普通谷物即可，蛋白源的选择，可选用易消化的动植物蛋白如奶粉、乳清粉、血浆蛋白粉、鱼粉、豆粕、大豆浓缩蛋白等，大豆蛋白中的某些抗原物质如大豆球蛋白β聚合球蛋白会引起早期断奶仔猪短暂过敏反应，尽管高水平豆粕有害，但断奶第一阶段料中必须含有一定量得豆粕，使仔猪产生适应性，否则以后仍会发生过敏反应。

　　——根据仔猪的生长发育特点，采用阶段饲喂法，即把断奶仔猪分为断奶到7千克、7~11.5千克、11.5~23千克三个阶段，分别饲喂不同阶段的饲料。第一阶段喂高浓度养分饲料，以乳制蛋白为基础，添加维生素、喂量元素和抗生素，日粮含高浓度的蛋白质和赖氨酸。第二阶段以玉米豆饼饲粮为基础，加10%乳清粉，饲粮含粗蛋白质18%~20%，赖氨酸1.25%，第三阶段用简单饲粮，以谷物-豆饼为基础，含赖氨酸1.1%。

　　生长育肥猪饲料

　　——生长育肥猪也称肉猪，该阶段占养猪饲料总消耗的70%左右。因此，该阶段猪的生产性能和饲料成本，直接关系到猪场效益的高低，而且潜力巨大。

　　——生长育肥猪的能量饲料以玉米为主，蛋白质饲料以豆饼为主，要立足本地丰富的饲料原料进行合理搭配，做到既降低饲料成本，又保证肉猪一定的增重速度和胴体品质。

　　——能量供给水平与增重和胴体品质有密切关系，体重50千克之前，蛋白质沉积速率随能量增加而线性增加，充分表现其生长潜力的日粮浓度为14~15兆焦/千克，一般来说，在日粮中蛋白质，必需氨基酸水平相同的情况下，肉猪摄取能量越多，日增重越快，饲料利于率越高，背膘越厚，胴体脂肪含量越多，但日增重达到一定程度，再增加能量的摄入量也不能使蛋白质和瘦肉两的沉积继续增长，饲料转化率进而开始降低，对于不同品种，不同类型和不同性别的肉猪，其能量的最佳摄入水平也不同。

　　——生长期日粮中的蛋白质和赖氨酸主要用于瘦肉组织的生长，因此日粮中充足的蛋白质和赖氨酸供应对猪遗传潜力的发挥起主导作用。不同遗传类型的猪生长速度和胴体差异很大，采食量也存在较大差异，因此对日粮中的氨基酸水平要求不同。沉积瘦肉较快的猪显然需要较高的蛋白质和氨基酸水平。

　　当日狼消化能和氨基酸都满足的情况下，日粮蛋白质水平在9%~18%的范围内，随着蛋白质水平的提高，猪的日增重和饲料转化率均提高，但超过18%时，日增重不再提高。反而有的

　　——会出现下降的趋势，但瘦肉率提高了。一般来讲，体重20~60千克时，瘦肉型猪的粗蛋白质水平为16%~17%，体重60~100千克时，为14%或16%；在提供合理的蛋白质营养时，要注意各种氨基酸的给量和配比，尤其要注意日粮中赖氨酸占粗蛋白的比例，通过确定赖氨酸的需要量，然后选择合适的理想的蛋白质模式。

　　——在日粮消化能和粗蛋白质水平正常情况下，体重20~35kg千克阶段，粗纤维含量为5%~6%；35~100千克阶段，为7%~8%，不能超过9%。日粮中应含有足够数量的矿物质元素和维生素，特别是矿物质中某些微量元素的不足和过量，会导致肉猪代谢紊乱，增重速度缓慢，饲料消耗增多，重者能引发疾病或死亡。

　　后备母猪饲

　　——后备猪全价日粮就是依据后备猪不同生长发育阶段的营养需要配合全价饲料，注意能量和蛋白质的比例，特别是矿平配合饲料的原料要多样化，至少要有五种以上。

　　——后备猪可自由采食也可限饲饲喂，育成阶段饲料的日喂量占其体重的2.5%~3%，体重达到80千克以后占体重2%~2.5%，适宜的饲喂量既可保证后备猪良好的生长发育，又可控制体重的高速增长，保证各器官、系统的充分发育。有条件的猪场可饲喂部分优质青绿饲料。

　　妊娠母猪饲料

　　——妊娠母猪营养水平宜采取“前低后高”模式，妊娠前期的能量水平不宜过高，尤其是初产母猪，否则会引起胚胎死亡，产仔数减少。蛋白质水平按饲养标准配制即可，充分利用妊娠母猪新陈代谢旺盛，营养物质消化利用率高的特点，饲料原料选择余地大，可考虑适当增加价格低廉的专粗饲料。妊娠后期应提高饲粮的营养水平，如提高能量和蛋白质水平，充分满足胎儿迅速增长的营养需要，有利于提高自主的初生重，饲粮配制上可采用与泌乳期饲粮贯制的做法，即妊娠后期与泌乳期使用同一种饲粮配方，只是喂量上加以调整即可。

　　哺乳母猪料

　　——哺乳母猪的饲养标准是最大限度的提高母猪的泌乳量，从而促进仔猪的生长发育，提高断奶窝重，减少母猪哺乳期失重，从而缩短母猪断奶至配种的间隔。影响母猪泌乳量的营养因素中以能量和蛋白质的影响最为显著。近年来，许多试验证明，泌乳母猪日粮中添加油脂，提高能量水平，可显著提高母猪泌乳量。提高日粮的粗蛋白质水平、赖氨酸水平和结氨酸水平均可提高母猪泌乳性能。所以配制泌乳母猪的饲粮一定要选用优质饲料，饲量需适口性好，营养水平高。防止因营养水平低或采食量低的饲粮使泌乳母猪动用过多体内储备，造成猪过度消瘦，背膘厚下降，影响下胎的产仔。

　　哺乳母猪配合饲粮原料要多样化，应选择营养丰富、保存良好、无毒的饲料。还应注意配合饲料的体积不能太大，适口性好，只有这样才能增加采食量。有条件的猪场可喂一些优质青绿饲料。

　　种公猪饲料

　　——种公猪的饲粮应以精料为主，采用多种饲料搭配，谷物类饲料中的大麦、小麦、高粱等是饲喂公猪的优良饲料，玉米、米糠等含脂量较高的饲料则不宜大量饲喂。公猪的日粮结构可根据配种任务而变动，配种期间，能量和蛋白质饲料应占到饲粮的80%~90%，配种季节可降低到70%~80%，其余由专饲料补充。在配种季节前一个月至配种结束，在原有日粮的基础上，加喂鱼粉、鸡蛋和多维等，使公猪在配种期内保持旺盛的性欲和良好的精液品质，以便提高受胎率和产仔数。

　　小麦型全价饲料替代玉米型全价饲料的见解

　　——母猪每天需摄取维生素E是1600毫克，育肥猪是900~1200毫克，维生素E是从玉米中提炼的，小麦含泛酸、叶酸，维生素E很低，极喂量，缺乏维生素E，体内自由基不能清除，可造成育肥猪的白肌病和黄膘肉。小麦含磷量较高，饲料中磷酸氢钙是2:1，磷很难分离,，母猪因维生素E摄取量不足，引起乳房蛋白沉积、乳房纤维化。磷钙过高可诱发母猪乳房炎、无乳。另外，小麦中含赫曲霉素，脱霉剂对赫曲霉素没有作用，无法清除，可使赫曲霉素中毒。储藏的小麦表面有大量的磷化铝，清除较困难，小麦含生物素（V-H）很低，容易引起肢蹄黑色裂纹，建议猪场请勿饲喂小麦型全价饲料。

　　来源：国际畜牧网