必修课 | 不要让不良习惯“吃掉”猪场的利润

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作者：施增斌

来源：养猪职业经理人

导读

　　养猪人离不开兽药，但要是完全依赖兽药，则不仅养不好猪，还会造成养猪成本的大幅提升。现在的规模化猪场，按出栏一头商品猪计算，疫苗和兽药所占的份额为80~120元。在相同饲养水平的前提下，每头猪的药费可能相差40元左右，在微利时代，这就是利润。

　　猪场需要开源节流，将饲养成本限制在可接受的水平。这些成本包括饲料、疫苗、药物、人工、水电、种猪的引进、猪舍设备等硬件设施的折旧等。不管用药多少，药品的价格多少，只要母猪的繁殖性能和商品猪的生长性能提高，就有可能使得每公斤生猪增重成本降低。只有健康的猪群才能正常繁殖和生长，从财务角度上说，只有增加产出，才有可能降低饲养成本。那种一味地节省饲料、疫苗和药物，往往会影响产出。要知道钱是靠赚出来的，不是靠省出来的。

　　以下是笔者这几年服务猪场过程中常见的几种不良用药习惯：

　　第一，对药物在猪场的应用存在认识误区

　　兽药的作用是预防、治疗和诊断疾病，除此之外，兽药还兼具有调节动物生理机能、促生长和繁殖的作用，最终改善和提高动物的生产性能。每种药物都有其适应范围，天下没有“包治百病”的药物。很多猪场管理层将药物或疫苗当作保持猪场稳定的唯一手段，认为用了疫苗猪就不会发病，用上药物就能预防好病，甚至于每个月不保健就睡不着觉，却忽略了最重要的饲养管理和环境条件的改善。

　　当然也有些猪场，特别是小规模的猪场，认为养猪免疫好几种疫苗就可以了，只要不引起死亡就行；笔者六年前在徐州碰到一个小猪场，老板连猪瘟苗都不注射，强调他有中药保健，猪只很健康，无需免疫。去年再到那个地方出差，询问猪场情况，听说猪场早就关门大吉了。所以养猪一定要相信科学。

　　第二，用药方法不当

　　药物的给药方法或途径很多，如口服、注射、喷雾或者局部用药等。每一种药物都有其特性，需要根据其特点选择给药方法。在群体用药方面，混饲或者饮水加药是最常用的给药方法。

　　混饲给药时。很多猪场存在搅拌不匀的问题，没有专业的搅拌设备，有的还用原始的铁锹，在料车里或地面上搅拌。殊不知，饲养员的耐心是有限的，很少有人会按要求搅拌足够的时间。导致的后果就是有的猪吃不到足够的药物，预防治疗效果不理想，而有些猪吃到了过多的药物，还有可能引起中毒，特别是那些安全范围比较窄的药物。所以用机器搅拌一定要有15分钟以上的时间，尽量要搅拌均匀。

　　饮水给药。多数猪场没有考虑到水质的离子成份差异，有些药物水溶性不好，有些药物溶水后的稳定性差。这样的情况一方面浪费了药物，耽误了治疗，另一方面还可堵塞水管。很多水溶性的药物，特别是抗生素制成盐的，在配伍时必须考虑药物的酸碱性，以免几种药同时加入饮水中造成中和，而影响到溶解度。

　　饮水加药还有一个常见的错误，即全天给药和分时给药，全天给药是指将全天的药量加到饮水中；分时给药则是将全天加药的总量分一次或几次加到饮水中，这在使用加药桶混饮时易混淆或者遗忘。一些水溶液中不稳定的药物，最好分几次混饮，以免失效。

　　建议有条件的猪场安装自动饮水加药器。另外，同样的产品，由于生产工艺不同，不同厂家的产品溶解性、溶水后的稳定性差别很大，所以效果也有很大差别。最好在使用前先用一个小杯按比例溶解部分药物看它的澄明度，再定使用方案。

　　注射给药是最准确的给药方法，但根据药物代谢动力学或者药物的半衰期，有些药物需要每天注射2~3次才有效，如青霉素等。有些药物是长效制剂，可能一天一次或者两天一次就行，一定要看是否有缓释制剂。

　　药物选择。治疗全身感染的药物必须进入血液循环才有效，若选用途径给药，这些药物应该能够经胃肠道吸收的，或者不被胃肠道破坏（如青霉素容易被胃酸破坏）。如氨基糖苷类药物（新霉素、庆大霉素等）、粘杆菌素等混料或混饮是不适合用于全身感染治疗或预防的。

　　第三，不按厂家说明使用

　　过期或变质药物。药品都有保质期，根据药物的稳定性，其保质期有长有短。一旦超过保质期，则药物的效价就会变差。管理不善的猪场，有时厂家搞促销，一次性购进大量药品，在仓库里存放一两年，想起来用的时候可能已经过了有效期。

　　不按要求保存。生物制品一般要求低温（常在2~8℃）保存，大部分兽药的保存条件是密封、避光和阴凉。有些药物见光分解，有些药物遇热失效，有些药物容易吸潮。那就得按照特性分别在不同的环境保存。

　　用药剂量不足。对已发病的猪群用预防剂量，不会达到预期治疗效果，还延误治疗时机。在猪发病后，采食量明显降低的情况下，使用常规剂量也会导致用药不足；母猪在限饲的情况下用药，常规剂量添加也达不到用药效果。有些养猪场为了降低用药成本，不按说明书用药，将推荐剂量减半使用，从而难以发挥应有的效果。

　　用药过量。有些猪场管理者认为，要尽快达到治疗效果，大剂量用药可以提高疗效，在多数情况下是这样，因为有些抗生素具有浓度依赖性杀菌效果。但若药物的安全范围窄，则可能出现严重的副作用甚至中毒现象。

　　疗程不足。一般情况下，抗生素需要连用3-7天，个别疾病的治疗甚至需要半个月。在注射给药时经常发生疗程不够，因为兽医、饲养员都喜欢少干活。抗生素的作用是抑制细菌的增殖，依靠机体将细菌清除。使用一次或几次抗生素有可能症状缓解，但体内仍有细菌存在，停药后这些细菌有可能复活，并大量繁殖。所以，一般疾病的治疗原则是在临床症状消失后继续使用抗生素1~2天。

　　第四，不强调配伍

　　很多情况下，使用单一的抗生素药效不明显，因此在临床上经常使用两种或两种以上的抗生素配伍。有些药物配伍使用可以产生协同作用，可降低每一单品的使用剂量，并减轻副作用；但有些药物配伍使用不能产生协同作用，有时产生拮抗，甚至毒性加强。有些猪场，饲料中同时添加4-5种药物，说不准那种药物具有副作用，或者配伍禁忌，从而加大了用药风险。养猪人应该熟知配伍禁忌，绝不要做用药后懊悔的事。

　　第五，凭经验用药

　　一般情况下，每个猪场的疾病都有其自身的特点，每种抗生素也有其适应症，要根据自己猪场的发病特点而选择药物。不能过分相信别的猪场的验方，猪场最好定期（一般半年做一次）做药敏试验，根据药敏试验结果选择适合自己猪场的药物。

　　作为猪场管理者，你不仅需要了解兽药的基本知识，而且还要了解猪场疾病的发生规律，更重要的是要懂得饲养管理，并不断改善环境条件，降低猪群发病率。在能够防病治病的前提下，尽量少用药。在保证成本不变的前提下，尽量提高猪的生产性能。

　　疫苗和药物是猪场防病治病的工具，用好了，事半功倍；若用不好，则不仅不能防病、治病，反而会大大提高猪场的生产成本。不要让不良的用药习惯“吃掉”猪场的利润。

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