青贮饲料的发酵过程

北京金宝贝

     众所周知，玉米秸秆适时收割粉碎做成青贮饲料，不仅营养丰富，而且成本低廉，是牛羊等家畜日常采食（尤其是越冬期）的重要青绿饲料来源。但是，常规的青贮方法不仅发酵时间长，品质没保证，而且成功率低；所以，在青贮玉米秸秆时应加入专业的青贮饲料发酵剂来促进发酵。例如：用金宝贝青贮饲料发酵剂制作玉米秸秆青贮饲料，比常规青贮成功率高，饲料的外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有大幅度提高，品质更好。具体青贮方法介绍如下（文字+图片）：

一、收割粉碎：

    制作青贮饲料的玉米秸秆最好是在乳熟期收割，收割后及时运到青贮点青贮。一般将玉米秸秆切成2-3厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。此外，切短的玉米秸秆能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程。

二、调配入池（调水分，撒菌剂）：

    将青贮的玉米秸秆水分含量调至60%左右，然后开始装池（窖），随装随踩，一边装原料，一边撒金宝贝青贮发酵菌剂（每一包可制作2-3吨青贮，使用前事先把菌剂用米糠（麦麸皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀释），每装30厘米左右踩实1次，尤其是边缘踩得越实越好，尽量1次装满全池。

         
三、压实密封：

    青贮装填量需高于青贮池边缘30厘米以上，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，2-3天下沉后除去木板，盖上一层切短至5-10厘米，厚度约20厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为60厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在池的周围挖排水沟。最初几天应注意检查，发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时，其他步骤与一般青贮相同，但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气。

        

四、贮后管理：

    经常检查覆盖的土层薄膜，防止破损漏气，影响发酵效果；同时注意动物啄咬的破坏。一般3-4周即可发酵完成。