一种情怀 一份事业 ——访广州博善生物科技股份有限公司董事长潘军博士

畜牧编辑

　　一种情怀 一份事业——访广州博善生物科技股份有限公司董事长潘军博士

　　编者按：二十世纪八九十年代，中国经济高速发展，很多学者选择了下海经商，有人为了财富，有人为了理想，有人成功了，当然也有人失败了。但这批商人不同于普通商人，他们有着高学历、高素质、高追求，他们是畜牧行业科技创新的实践者，更是畜牧行业发展进步的探索者。窥一斑而知全豹，今天就让我们来好好了解一位学者型的创业者——广州博善生物科技股份有限公司董事长潘军博士。

　　1、力量的源泉

　　整个采访过程中，潘老师一直强调从开始学习到从事这个行业他的根一直在一线，教学、科研和生产自然而然地完美结合在了一块。1988年潘老师还是东农的一名助教，当时学校提倡年轻老师到一线锻炼，所以潘老师到了八五四农场。对于一般人来说，农场生活辛劳而乏味，但对于潘老师却如同进入了可以真枪实弹的前线战场，理论可以付诸于实践，实践更激发了理论学习，这让他倍感兴奋。丰富的农场生活让他认识到教学、科研和生产是密不可分的，只有结合到一起才能形成力量。农场锻炼回来后，潘老师便兼任了学校牧场的副场长，除了学校的教学科研工作外，有时间他就到牧场参与生产实践及其管理活动。当时东农还有个学生自发成立的“技术咨询服务部”，潘老师也是一名积极的参与者与支持者，有时周日会和同学一起去养殖户家里。1996年潘老师留学日本，他们的课题组在世界范围内属于较早利用分子生物学技术对瘤胃微生物进行定量研究的。而在这个时期，他依然坚持在进行科研工作的同时每周去一次农场，接触实践。2002年潘老师从日本留学归来，当时，在众人的眼中，留在大学继续做科研工作是理所当然的选择，但潘老师却毅然决定下海从商，继而南下创业。尽管国情有差别，但留学期间他的导师的一句话一直影响着潘老师，那就是“做科研要有入口，更要有出口，为什么要做这个项目比做这个项目本身更要花费时间想清楚”潘老师想得很清楚，他要践行“健康营养”，也同时成就了今天的广州博善生物科技股份有限公司。

　　2、依靠科技进行求索

　　6年的留学经验让潘老师对微生物产生一种敬畏之情，所以2007年潘老师作为创始人开始组建公司时就提出通过微生物发酵产业来为传统饲料注入健康要素的观点，这一观点到现在都没有改变，而这个精准的定位也是博善成功的主要原因之一。早期潘老师选择了发酵产业，从发酵豆粕开始，就在我采访的那间屋子里，潘老师和他的科研团队共同研发，反复摸索，研究出新型发酵豆粕的产品，进而对固体发酵的控制形成了自己独特的见解。之后他们在不断的研发，不断的进步，目前已经能够针对不同畜禽品种、不同生产阶段设定发酵工艺，实现了更加精细化的固体发酵竞争能力。

　　潘老师说：博善9年的发展可分为两个阶段，第一阶段（前5年），主要是带领着他的团队摸索用什么样的发酵产品来实现动物健康，第二阶段（后4年）主要是在实现动物健康的前提下如何获得更大的养殖收益。在这9年间潘老师带领着博善已经获得了8项专利授权，目前还有10项专利正在审批过程中，可见博善的科技成果颇丰。在以自己搭建研发骨架为主，外部（山东大学微生物实验室、中科院老师、华南农大老师、东北农大老师）智力为辅的方针指导下，潘老师和他的团队走出了一条生物饲料企业自己的研发之路。他相信发酵产物可以带给动物健康，而动物健康会给我们带来了更大的福利，给养殖者带来更多的收益。这样看来博善的第一期工程算是完成了，9年说起来不算短，如果没有一定的耐力还真不行。未来的9年属于博善的第二期工程，将进入推广、复制、合作快速发展阶段，博善下一步的作为令人期待。


　　3、逐渐清晰的企业战略

　　潘老师说他们的企业战略可以概括为：客户导向，研发推动，产品聚焦，纵深发展。他解释说：企业的关键是客户定位，这个定位不能不变，但绝不能老变。博善的客户有饲料企业、养殖企业、有畜产品消费者，也有经销商。那么我们如何在这些客户中找到一个主线呢？这个主线是“都需要动物健康”。所以博善一直在打造自己的科研力量，然后把这些力量聚焦到可以带来动物健康的产品上，这样博善生物就牢牢抓住了这个不变的长远需求，而实现的主要功臣就是“有益微生物”，把它搞好。他说曾经在日文一本专业书的封面看到过这样一句话“微生物可以改变世界”，现在看来，微生物真是了不起。

　　4、“尚合粤香”品牌畜产品的意义

　　战略中的“纵深发展”，就是健康的动物回馈我们优质的畜产品。广东是一个饮食文化历史悠久的地区，广东人爱吃，而且什么都敢吃，而博善现在做的事情是让广东人，甚至是中国人吃的更加健康。“尚合粤香”的畜产品不是普通产品，他是畜产品的升级版，潘老师一直强调我们畜牧行业要健康持续发展，这就需要大家共同努力，要“共赢”才行！ 例如“尚合粤香”的猪肉产品，可比普通的肉每斤多买上3-5元，实践证明这可以做到，为什么？因为“尚合粤香”给你带来了口感认可，更有健康价值在里边。近几年，中国经济增速放缓，畜牧产业更是遭遇到前所未有的低潮，潘老师的观点是现在的养殖业特别需要终端的认可，一是愿意消费，二是愿意多花些钱消费。如果所有的畜产品都具有溢价能力，我们行业的整体收入就会提高，养殖企业就有钱去做环保，行业就可以持续发展了。

　　5、使命感使然，不忘初心

　　07年博善创立之初，潘老师提出了博善的企业愿景“以开发高品质绿色安全生物饲料产品为己任，为养殖业持续发展，为人类健康快乐生活做出贡献!”，这么多年，博善一直坚持这条信念，这就是潘老师及其团队的使命感。

　　展望未来，潘老师希望在非常规原料的饲料化方面投入更多力量，行业需要提升畜产品溢价能力，更需要在改善养殖效果的同时控制成本。因此博善生物的研发方向也有了微调，在2016下半年博善生物一口气拿了两个发酵装置专利，紧接着又延伸申报了两个专利，包括移动发酵车和餐饮废料收集装置。餐饮废料，撒上博善的发酵菌，他放在哪里都不会有臭味的，收集回来就变成优质的饲料了。现今，潘老师最大的愿望是合作发展，把博善生物与饲料企业、养殖企业对接，形成一个新的产业模式，既能降低生产成本，又能提升畜产品的品质。潘军老师笑着说：好多人说他是理想主义者。博善已经蓄势待发，相信博善生物在他的带领下会聚集来更多的有理想的人才，实现更大的理想。

　　后记：我一直习惯称潘军博士为潘老师，而不是潘总或者其它，因为在与他的接触中你会发现，他的胸怀气度，他的平易近人，更像是良师益友，让你受益无穷。在整个采访过程中，潘老师一直在强调他的根在一线，一线的实践加上他留学期间对微生物这种敬畏成就了今天的博善。（原文发表于《饲料工业》杂志2016年第21期）

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目前博善在潘博士的带领下，已走向资本市场！:victory:victory: