查看: 1655|回复: 0

蛋壳质量受哪方面影响?

[复制链接]
发表于 2016-12-12 18:04:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

    营养是影响鸡蛋蛋壳质量的重要因素,常量矿物质和微量元素也会导致蛋壳颜色变浅或强度不足。但是鸡蛋蛋壳质量的变化具体都受哪方面影响呢?

  
7 s8 S9 I; ?2 ?4 W7 @        1、遗传对蛋壳质量的影响
& Z% u3 ?3 p  h! k! I. X+ n
( I' R% \) K$ ~( Q
5 Z. {2 @" m8 F& m9 b
  蛋壳质量具有中等遗传力、与产蛋量、蛋重呈遗传负相关。在同样的饲养管理条件下,遗传性能高的母鸡比遗传性能低的母鸡更有效利用钙使蛋壳变厚。# Y) t( \+ F6 C. m/ G; V8 u3 M
- `5 z% I( R# b' p

$ v. v- M. B, Q( [1 c  2、营养对蛋壳质量的影响5 l: u# h  e, s% D% P: l1 a7 X- e! T3 t

: P7 o+ w6 k& x6 S
% m% c- T, J5 U  [  D1 c4 u: ?
  A、钙对蛋壳质量的影响& t1 t# d6 @% }8 K
, Z0 z+ }& S! i2 R% _9 D
' V8 ?% b$ l% C; {9 V0 J
  一般认为含钙3-4%的日粮是适宜的。下午补钙有利于提高蛋壳的质量,饲喂大颗粒钙源或添加蛎壳,他们的吸收慢,有利于夜间提供钙,提高蛋壳质量。
$ O7 S: g8 _) b+ w
! I3 A7 m( c5 S6 [3 M) j' q
( M* v. T2 H& }5 p0 T
  B、 磷对蛋壳质量的影响9 G, E' q. T2 O- ~4 g

( Q" @, S+ W  C% E- z% K2 B+ ?

7 |, i0 b( N3 T: v( o* P  在机体内,钙、磷的吸收具有协同作用,在适宜的含磷量可促进钙的吸收,在育雏、育成期,钙磷比例在1.5-2.0:1,在产蛋期,钙磷比例在5-6:1。实践证明,笼养蛋鸡维持产蛋每日需要400MG的有效磷,当日粮中的有效磷超过每日500时,蛋壳质量显著下降。' W3 m* d' J, a1 h

/ Q+ Z0 ]5 V4 E$ x# s- P' I
* c2 i# G$ K7 @
  C、 维生素D3对蛋壳质量的影响% J& j! a& r- L* M) r# ]
  }/ n& I  b) x

' {3 }* l: }" i: ]  VD3参与机体钙磷代谢的全过程,是钙磷元素吸收与骨组织钙磷代谢的调节因子,也是钙磷在蛋壳腺内转化所必需的。VD3在保证蛋壳质量中起着重要作用。但是在产蛋鸡的饲料含过量的VD3对蛋壳的钙含量和机体内钙质的储存都无好处,将导致鸡蛋出现薄壳和软壳现象。
6 _$ c3 L& Y% R" R+ A( x" T6 O3 A" i8 `
& v7 _: N1 L1 {
  D、维生素C对蛋壳质量的影响7 S# j$ h& I' ]) }; Z1 k

; H% _. Z* t5 c  Y( c1 p+ ~$ N

% I2 S. E7 L! R5 D! `: s  VC与VD之间的互作进而影响蛋壳的质量,在高温应激下更为明显,在应激时,日粮添加VC能更明显地降低畸形蛋,薄壳蛋和蛋壳破损率。
' ^" j, B: c# [  b" e) H' |
& A. w& v. M. E% l6 P' y7 [

2 u- Z6 Q' y5 U" h* I$ c  % V; `3 O2 L& i: Z
  3、鸡龄对蛋壳质量的影响
, r2 h. ?' o' B: I: ]. s" i. n8 j' j! D. y9 J

) `) q$ h4 p" Z9 G  产蛋后期蛋壳变薄变脆/' V$ ~) g4 Q; y8 f+ {
% i( o* [& [9 {3 v/ |8 D7 s7 r
5 c/ s6 @" s5 Q
  4、环境和管理对蛋壳质量的影响' r  u1 B2 ^! z( p, u! e
- L0 @/ R$ }: |' k+ P

4 Q& k5 E+ y. p) i9 N4 Y  A、温度和湿度对蛋壳质量的影响! d" c; ]# g  k3 ^
  温度超过32℃将降低蛋壳质量,环境温度增加明显,蛋壳质量下降越快,循环程度有助于减轻热环境对蛋壳质量的不良影响。较高的相对湿度也能降低蛋壳质量。
/ _7 u( [  E1 i' |8 E  B、光照对蛋壳质量的影响。& @6 u% X  Y" n" M) z/ K
  C、鸡笼对蛋壳质量的影响。' j3 W$ X' R- u/ M
  减少鸡笼内每只母鸡的空间分配会导致更多的破碎蛋,同时降低产量和饲料报酬,增加死亡率。; X9 M. {% z' Y. e1 V  }4 U3 n
  D、操作对蛋壳质量的影响。
2 V5 A9 w# Y  [) i; y, s8 M9 A+ M8 h2 L' P. E. _

: w2 ]1 P: @. Y  5、疾病对蛋壳质量的影响。
' n- ?* c5 I5 I! d7 U: J' E" u! p& y% M6 K) ?6 P( o8 e. I4 ^
5 {% ~1 b! I0 I. t5 ]) T% W
  传支、ND、EDS-76、传喉、感染这些疾病以后,其生殖系统遭到不同程度的破坏,造成许多鸡停产。当停产的鸡恢复产蛋时,所产的蛋都是蛋壳质量低劣的畸形蛋,砂壳蛋,薄壳蛋、软壳蛋以及褪色蛋。许多细菌性疾病如大肠杆菌、梭菌等也会影响蛋壳质量。脑脊髓炎,腺病毒病,支原体病同样会引起蛋壳质量的低劣。疫苗使用不当,如传支疫苗的用途和剂量不当能导致蛋壳质量问题。
! Q0 `. n8 w; E+ u$ s8 g. J% R- h; j* n3 R) c4 `0 D2 N
2 n1 a: h; F1 B4 d( V( ?! z& \& R
. u% H/ z* r; I7 R7 q

% [+ v0 |- t. `9 M: D2 u0 g; J/ e! ?4 i! Q! F
, Q$ m' i! w6 j3 P% p. C
想要了解更多资讯,就来关注乐帮云牧吧~
0 i7 Z. \6 C: z1 u- I

3 h* }2 q% Q1 l+ o+ x
中国畜牧人网站微信公众号
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

发布主题 快速回复 返回列表 联系我们

关于社区|广告合作|联系我们|帮助中心|小黑屋|手机版| 京公网安备 11010802025824号

北京宏牧伟业网络科技有限公司 版权所有(京ICP备11016518号-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-4-19 20:20, 技术支持:温州诸葛云网络科技有限公司