肥育猪微量营养成分补充推荐量往往超过需要量

huang080808 · 发表于 2006-9-3 23:20:35

肥育猪微量营养成分补充推荐量往往超过需要量
Micronutrient supplementation recommendation for finishing pigs often in excess of requirements
译自：FEEDSTUFFS JULY24, 2000
作者：IOANNIS MAVROMICHALIS
译者：张丽英
由于生长肥育猪在上市前最后4周所采食的饲料量约为全部饲料消耗量的1/3（NRC，1998），并且饲料的利用率最差，因此任何能降低饲喂成本的方法都可增加养猪生产的利润。降低饲喂成本的传统方法一般为添加特殊成分（如肉碱，甜菜碱，抗生素制品和草药提取物），由于能改善生长或胴体组成，它们能改善猪的生产性能。然而，当肥猪的价格较低，日粮中使用添加剂和养分浓度的必要性和有效性值得探讨。
维生素和微量元素天然存在于多数饲料原料中，但含量变化较大。然而，商业性营养学家通常通过采用高浓度预混料向肥育猪日粮中补充这些微量成分，其数量往往超过已建立的需要量（NRC，1998）。因为商业性生产条件下，动物生产性能、遗传基础、健康状况和环境条件变异较大，所以传统采用的安全临界范围较大。此外，补充维生素和微量元素的成本一直较低，仅大约为配合日粮成本的5%（表1）。
表1典型猪肥育后期日粮a
项目
占日粮百分含量%
玉米，粉碎
83.82
豆粕， 48%
12.37
油脂
1.00
石粉
0.94
磷酸氢钙
1.12
L-赖氨酸盐酸盐
0.15
盐
0.30
维生素预混料
0.15
微量元素预混料
0.10
抗生素
0.05
化学组成a
干物质，%
90.00
粗蛋白，5
12.50
总赖氨酸，%
0.70
钙，%
0.75
总磷，%
0.55
代谢能， kcal/kg
3,350
a为计算值（NRC，1998）
来源：Mavromichalis等，1999
通过对国家研究学会猪营养小组委员会（NRC，1998）最近报告的全面研究发现，关于肥育猪维生素和微量元素的实际需要量缺乏真正有意义的研究。根据幼猪试验数据资料外推已被广泛用于建立肥育猪需要量的估测值，这种方法可导致这些数据有效性不可靠。因此，迫切需要进行更多研究，以填补我们这方面知识的空白。 1
原料和日粮
由于天然饲料原料中所含的这些养分通常被忽略，通过预混料补充的维生素和微量元素一般满足或超过需要量的估测值。（表2）。未知生物学利用率、变异的浓度、贮藏和加工过程中的破坏、单项维生素和微量元素原料价格低廉等均是导致这一营养实践行为的原因。然而，已使用的天然饲料能满足多数水溶性维生素的需要量和多数预混料中不含有的半必需微量元素的需要量（如生物素、叶酸、铬、钒和硼）。
表2 猪常用饲料原料中微量元素和维生素含量
养分
需要量
（80~120kg）
玉米
豆粕
石粉
磷酸氢钙
铁, mg/kg
40
29
176
3,500
7,900
锌, mg/kg
50
18
55
-
-
铜, mg/kg
3
3
20
-
-
锰, mg/kg
2
7
36
200
1,400
碘, mg/kg
0.14
-
-
-
-
硒, mg/kg
0.15
0.07
0.27
-
-
维生素A, IU/kg
2,200
213
53
维生素D, IU/kg
220
-
-
维生素E , IU/kg
16
8.3
2.3
维生素K , mg/kg
0.5
-
-
尼克酸, mg/kg
7.0
24.0a
22.0
核黄素, mg/kg
2.0
1.2
3.1
泛酸, mg/kg
7.0
6.0
15.0
维生素B12, μg/kg
5.0
-
-
生物素, mg/kg
0.05
0.06
0.26
硫胺素, mg/kg
1.00
3.50
3.20
叶酸, mg/kg
0.30
0.15
1.37
吡多醇, mg/kg
1.00
5.00
6.40
胆碱, g/kg
300
620
2,731
a玉米中的尼克酸全部不能被利用
资料来源：NRC，1998
最普遍向肥育猪日粮中添加的微量元素有铁、锌、铜、锰、碘和硒。尽管几种其它微量和超微量元素（铬、钴、硼和钒）具有明确生理作用，但因为它们的需要量非常低，它们在日粮中添加的必要性不能容易得到证实（NRC，1998）。豆粕和磷酸盐含有丰富的铁、铜和锰，可以充分满足动物需要量，而不需要进一步补充（表3），即使在没有添加植酸酶的低磷日粮中也不需要补充。在微量元素补充方面，唯一需要关注的是碘和硒，特别是在缺硒地区。
就维生素而言，玉米和豆粕是吡多醇、硫胺素、胆碱、叶酸和生物素的很好来源（表4）。其它水溶性维生素，如核黄素、泛酸、尼克酸、维生素B12和所有脂溶性维生素（A、D、E和K）通常需要向日粮中添加。当采用其它谷物（如小麦）和蛋白质原料时，几种维生素（如生物素）可能需要补充。
2
表3 由天然原料配制的典型或低磷猪日粮中矿物元素的分布a
微量元素（mg/kg）
需要量
典型日粮b
低磷日粮b
铁
40
167
146
锌
50
22
22
铜
3
5
5
锰
2
28
24
碘
0.14
-
-
硒
0.15
0.09
0.09
a根据表1日粮组成和表2养分含量
b典型日粮和低磷日粮中总磷含量分别为0.55%和0.30%
资料来源：NRC，1998
表4天然饲料原料配制的典型日粮中维生素缺乏状况
a 根据表1日粮组成和表2养分含量
维生素
需要量
日粮
维生素A, IU/kg
2，200
185
维生素D, IU/kg
220
-
维生素E , IU/kg
16
7
维生素K , mg/kg
0.5
-
尼克酸， mg/kg
7.0
2.7
核黄素， mg/kg
2.0
1.4
泛酸, mg/kg
7.0
6.9
维生素B12, μg/kg
5.0
-
资料来源：NRC，1998
NRC需要量估测值
在新近发表的NRC（1998）中，由于缺乏该领域的研究，微量元素需要量估测值与前一版（NRC，1988）相比，没有发生大的变化。唯一例外的是硒，它的需要量从0.10 mg/kg增加到0.15mg/kg。由于遗传和管理措施改变，用于这些估测的资料不仅过时，而且多数根据幼猪试验结果外推而来，而幼猪的缺乏症往往是人为控制造成的。
铁肥育猪（80~120 kg体重）铁的需要量估测值为40 mg/kg。该值是根据断奶仔猪的研究结果（Pickett等，1960）和给猪饲喂奶或酪蛋白为基础日粮的研究结果（Matrone等，1960；Hitchcock等，1974）外推而来。实际上，NRC小组委员会声称，“天然饲料原料通常可提供充足满足断奶仔猪需要量的铁”。铁源不仅包括天然饲料原料，而且饲料级磷酸盐（0.5~1.0%铁）、土质、灰尘，甚至金属设备。
锌对于锌，大量研究表明，饲喂富含植酸日粮的生长猪需要锌大约50 mg/kg日粮（Lewis等，1956；1957a,b；Miller等，1970）。然而，这些测定与不全角质化有关，而与生产性能无关。然而，典型玉米豆粕型日粮仅能补充这一需要量估测值的一半。
铜铜的需要量（3 mg/kg）是由新生仔猪的研究结果外推而来，新生仔猪的需要量大约为5~6 mg/kg（Okonkwo等，1979； Hill等，1983）。关于生长肥育期猪铜的需要量没有资料报道。因此，NRC小组委员会声称“生长后期猪铜的需要量可能不高于5~6 mg/kg”。给玉米豆粕型日粮补充高于7 mg/kg铜，铜补充是否合理有待研究。 3
锰唯一关于锰需要量的一项研究（Leibholz等，1962）表明，新生仔猪锰的需要量不超过0.4 mg/kg。然而，NRC小组委员会推荐，哺乳期仔猪（3~5kg）和肥育期猪（80~120kg）锰的需要量分别为4 mg/kg和2 mg/kg。关于如此宽的外推值没有提供任何解释。除了饲料级石灰石（0.02%）和磷酸盐（0.14%）中的锰外，一个典型玉米豆粕型日粮可提供的锰高于14 mg/kg，。因此，对于生长肥育猪为了保证正常生长和骨骼形成没有必要额外补充锰（Svajgr等，1969）。
碘碘的需要量估测值是基于Cromwell 等（1975）的研究结果。他们提出，为了预防饲喂玉米豆粕型日粮猪出现甲状腺肿，需要向日粮中补充碘0.14 mg/kg。关于生长性能方面的资料没有报道。除了水产饲料原料外，多数天然饲料中不含有碘。碘贮藏于甲状腺中，以激素三碘酪氨酸形式存在，一般被认为可以满足至少100天的需要。
硒猪的硒营养已受到广泛重视。肥育猪获得最佳生产性能硒的需要量为0.15 mg/kg。然而，繁殖母猪血清硒和谷胱甘肽过氧化酶活性最高在0.1 mg/kg时达到高峰（Mahan和Kim，1996）。日粮由生长在硒缺乏土壤中生产粮食组成时（如中西部土壤）更加需要补充硒。新近，Mahan等（1999）估计生长肥育猪补充硒的需要量为0.05~0.10%，即谷胱甘肽过氧化酶的活性可达峰值。补充有机或无机硒对体重20~105kg猪的生产性能或胴体性状无明显影响。一个典型玉米豆粕型日粮含硒约0.12 mg/kg。
维生素A 据估测体重80~120 kg猪VA的需要量为2,200 IU/kg日粮。然而，该值是基于肝脏贮藏和脑脊髓液压指标而确定的（1000 ~2700 IU/kg），而不是根据生长性能。当VA水平为100和380 IU/kg时，肝脏贮藏和脑脊髓液压达高峰（Guiber等, 1937; Braude等,1941; Nelson等1962, 1964; Ullrey等, 1965）。事实上，NRC小组委员会声称“猪能在肝脏中贮藏VA，以便在低摄取量时，供机体利用”。
维生素D Bethke 等（1946）指出，为了满足生长需要，生长猪对VD的需要量为200 IU/kg。但其它学者（WahIstrom和Stolte；1958；Combs等，1966）没有发现补充VD对猪的生长有利。实际上，需花4~6个月的时间，让猪采食维生素D缺乏日粮，猪才能表现缺乏症状（Johnson和Palmer，1939； Quarteman等，1964）。
维生素E 关于生长猪对维生素E的需要量已被广泛综述（农业研究协会，1981；Ullrey，1981）。除了生长因素外，有许多已知因素可影响VE的需要量。猪肉品质与日粮VE水平密切相关。因此，该种维生素可能用于改善肉的市场性状。硒缺乏可增加维生素E的需要量。当日粮硒含量充足时，补充10~15IU VE对健康和生产性能无影响。然而，当日粮硒缺乏时，5 IU/kg VE不足以预防缺乏性坏死和死亡（Groce等，1971；Ullrey，1974；Mahan和Moxon，1978）。
维生素K 对维生素K 需要量的估测是基于饲养在具有金属底笼中猪抗凝血试验（Schendel和Johnson，1962）或服用血液凝血剂的猪的试验结果（Seerley等，1976）外推而来。NRC小组委员会声称“微生物合成VK在后肠的吸收，以及直接或间接从粪中获得，从而降低或消除补充VK的要求”。然而，当抗生素被普通采用，微生物合成VK可能受阻。谷物作物被黄曲霉污染后也可提高对维生素K的需要量。
尼克酸肥育猪对尼克酸的需要量（7 mg/kg）是根据给体重10~50kg猪饲喂临界水平色氨酸日粮，获得的数据外推而来（Braude等，1946）。色氨酸是尼克酸的前身物。然而，当日粮色氨酸浓度高于需要量时，给体重45kg猪补充尼克酸无益处（Yen等，1978）。玉米中的尼克酸实际上不能被幼猪所利用（Kodicek等，1956，1959）。
核黄素关于肥育猪核黄素需要量没有资料报道。因此，估测值是根据幼猪的研究结果外推而来（Krider等，1949； Miller和Ellis，1951）。对于雏鸡，玉米豆粕型日粮中核黄素的生物利用率相对于晶体核黄素仅为59%（Chung和Baker，1990）。
泛酸几个报告（Cartron等，1953；Pond等，1960；Roth-Maier和Kirchgesser，1977）表明，体重20~90kg猪对泛酸的需要量为每kg日粮6 mg/kg和10.5 mg/kg之间。玉米和豆粕中泛酸的生物利用率高于大麦、小麦和高粱。 4
维生素B12 肥育猪维生素B12需要量是根据体重10~45kg猪进行试验结果而来（需要量范围8.8~11.0 μg/kg），这些猪饲养在金属网底笼中（Richardson，1951；Catron等，1952）。盲肠和结肠中微生物合成的B12及通过粪而获得的B12可以满足对B12的需要量（Bauriedel等，1954；Hendricks等，1964）。多数动物性和经发酵而来的饲料原料含有维生素B12，而植物性原料则不含有。因为B12大量贮藏于肝脏，并且肠道肝脏循环非常有效，需要花5年耗竭时间才能出现缺乏症状。
生物素、胆碱、叶酸、吡多醇和硫胺素（即肥育猪预混料中一般不含有的维生素），通常也是根据幼猪的研究结果外推而来。
显然，很少考虑到生活周期后期体内贮存作为微量营养成分的来源。进尔，微生物合成作用和微生物源维生素肠道吸收已被充分认识。相类似，当猪舍饲于漏缝地板和固体地板时，普遍的自然食粪现象也被认为是这些养分的来源之一。尽管由于微量营养成分补充直至上市，现代营养进展和利润降低促使我们重新审视这一举措。
肉用仔鸡
在商品肉鸡生产中，后期日粮中不添加预混料，降低维生素和微量元素补充量这一概念已在应用。该想法的关键是依赖于天然饲料原料和体内贮存，来满足其对这些养分的需要量。在生长的最后2周不添加维生素和微量元素对商品肉鸡生产性能或胴体品质无影响（Waldroup等，1968；Skinner等,1992b; Deyhim 和Teeter, 1993; Christmas, 1995等）。这一时期代表肉鸡42天总增长量的50%。此外，Christmals等（1995）指出，鱼粉可为肉鸡日粮提供相当数量的维生素和矿物元素。
然而，Deyhim 等（1996）和Patel等（1997）表明，如果肉鸡上市前几周日粮中不补充维生素和微量元素，肉鸡肌肉中硫胺素和核黄素的含量降低。尽管通常多数肉鸡肥育后期日粮中不补充硫胺素，可食肉中这些维生素的含量降低，将影响它的营养价值，引起消费者的关注。然而，应该指出的是，硫胺素和核黄素含量仅仅分别下降7%和9%，并且肉一般也不作为这些维生素的主要来源。
研究已表明，免疫功能下降、对病原抵抗能力敏感性增加，与维生素和微量元素进食量减少没有关系。因为Deyhim等（1993）指出，在后期肉鸡日粮中不加预混料，即使是在室温较高的情况下，体液免疫也不受影响。
肥育猪
最近，Mavromichalis等（1999）报道了有关在肥育猪后期日粮中不加维生素和或微量元素预混料的影响。结果（表5）表明，当饲喂典型玉米豆粕日粮时，体重86 ~116kg（或大约上市前30天）肥育猪不需要补充维生素和微量元素。生长性能、胴体性状、肌肉质量和适口性都没有因不补充维生素和微量元素而下降。这表明体内贮存和由天然饲料提供的养分能充分满足肥育后期最大生长的需要。进而，在同一时期，也没有因维生素和微量元素不补充导致健康状况和整个免疫系统机能下降（表6）。然而，应该指出的是用于这些试验的猪的健康状况良好。
其它前面的报道与以上报道结果相一致。Patience和Gillis（1995；表7）报道，屠宰前3或5周不添加维生素和微量元素对生长性能和胴体性状无影响（80kg）。在另一个研究中，Patience和Gillis（1996；表8）也报道，在上市前最后35天不补充维生素或提供3倍需要量对肥育猪生产性能无影响（80kg）。然而，与饲喂对照日粮猪相比，饲喂不补充维生素日粮猪组织中硫胺素的浓度下降，而脂肪浓度则增加。组织中核黄素、尼克酸、泛酸的浓度不受日粮类型的影响。商业性研究（Edmonds和Arentson，1999）也表明，屠宰前6周撤消日粮中维生素和微量元素预混料对生产性能无影响，即使猪暴
5
露于混群应急状态下，也不受影响。然而，当日粮中不添加VE 6周后，可食肉中VE浓度降低。
最近，Dritz等（1999）报道，给体重45~120kg生长猪饲喂高含量维生素和微量元素没有益处。这与Kim等（1997）的报道结果相一致。Kim等（1997）指出，为了获得最大生产性能和胴体品质，体重70~112kg的生长猪不需要补充维生素和微量元素。
关注的问题
似乎当前维生素和微量元素需要量，如1998年NRC建立的需要量，大大高于最大生长性能所需数量。实际上，多数大学和养殖场的营养学家已持续降低维生素和微量元素推荐的添加水平。然而，肥育猪日粮中全部不添加维生素和微量元素这一举措，当前还不能全面实施，因为有几个原因防碍营养学家实行该项策略。
首先，这项制度测试时，用相对高健康状况猪进行的。实际上，有许多情况表明，在疾病挑战比较高的情况下，补充维生素对猪有利。Spurlock等（1998）报道，当体重71kg猪面临综合多种免疫挑战，饲喂不补充维生素日粮时，猪生产性能下降。
然而，该研究试验猪没有直接碰到疾病挑战，而且迫使研究者在高的试验标准误基础上，认为处理间存在显著差异，α显著水平比通常采用的高（即10 对5%）。显然，需要进行更多研究进一步研究维生素和微量元素在应急和疾病发生期间对猪的影响。
此外，该项制度的有效性仅在肥育猪上得到验证。然而，有些咨询家建议可将哺乳期以外时期日粮中维生素和微量元素安全撤掉。这些建议没有基于公开发表的科学资料而来。进而，该项制度常与降低磷和钙补充相混淆。应该值得注意的是它们是两项完全独立的饲养措施，应该分别进行评价。
谨慎的另一个原因是，当后备母猪从肥育舍移出，在种畜上不要采用撤消维生素和微量元素，因为早期营养对长期繁殖性能的影响没有完全弄清楚。建议单个饲养母猪或性别分开饲养的公猪，可以接受不补充维生素和微量元素的日粮。
尽管肉不受肥育后期维生素和微量元素营养的影响，但就猪肉的营养价值，消费者的利益必须受到保护。唯一影响较大的维生素是取消日粮中补充的VE。该维生素也可影响猪肉货架时间。然而，Mavrommichalis等（1998）研究了饲喂不补充维生素日粮对猪肉货架时间的影响。结果发现，其货架时间不少于饲喂对照日粮的猪的猪肉。在见光条件下，可保存15天。可食肉中微量元素和水溶性维生素的浓度似乎不受日粮补充的明显影响。因为肌肉组织不是这些养分的主要体内贮存场所。然而，偶尔发现某些维生素在组织中含量下降（Patel等，1997；Edmonds和Arentson，1999）。不容置疑，如果猪肉中这些养分的最大浓度被考虑，需要更多进一步研究，建立维生素和微量元素在日粮中的适宜浓度。
关于骨骼密度的关心也产生了某些关于补充VD的争议。当猪饲养在完全集约化条件下，无光照，似乎有必要补充适量VD。如果日粮磷和钙的浓度较低，这尤其重要。运输时间增加和地板类型也可增加VD的需要。最后但不是至少，当同一栏猪按体重大小分批出栏时（即将体重大的猪先出售，而体重较轻的猪需要另外2周时间，以达到上市体重），有些猪可以饲喂比通常计划低的维生素和微量元素日粮。然而，对该项举措也有持反对意见。因为Kim等（1997）和Dritz等（1999）研究表明，猪实际能忍受相当长时间没有补充维生素和微量元素的日粮。
结论
毫无疑问，当采用典型玉米豆粕日粮时，单纯为了获得较好的生产性能，肥育猪没有必要补充维生素和微量元素。过多补充或撤消预混料对生产性能、健康和胴体和肉品
6
质没有影响。以目前市场价格计算，每头猪可节省88美分经济效益（表9）。在疾病发生和前期阶段，关于这一制度的有效性值得怀疑。正如需要量条件下，在某些特殊条件下，需要增加维生素的需要量。显然，关于该领域需进一步开展研究。
表5撤消维生素和或微量元素对肥育后期猪生长性能，胴体性状和肌肉质量的影响a
项目
-------------撤消的原料b----------------
对照 VIT TM VIT+TM
SE
---对比C-----
1 2 3
体增重，g/d
1，097
1047
1103
1050
30
-
-
-
饲料采食量, kg/d
3.54
3.23
3.33
3.30
0.06
0.05
-
-
增重耗料比, g/kg
311
325
330
318
10
-
-
-
屠宰率，%
74.1
74.4
74.3
74.5
0.3
-
-
-
第10肋脂肪厚，mm
19.1
18.2
18.6
18.8
0.1
-
-
-
背最长肌厚，cm
5.45
5.68
5.74
5.68
0.13
0.12
-
-
眼肌面积， cm2
48.9
51.3
49.2
48.9
0.9
-
-
0.14
无脂瘦肉指数，%
50.2
50.5
50.4
50.3
0.3
-
-
-
持水力
2.16
2.38
2.36
2.32
0.09
0.08
-
-
背最长肌颜色
2.6
2.5
2.5
2.5
0.1
0.12
-
0.11
背最长肌硬度
2.5
2.5
2.5
2.6
0.1
-
-
-
背最长肌大理石纹
1.9
1.9
1.8
1.9
0.2
-
-
-
背最长肌亮度
摆放当天
51.5
51.6
52.7
51.9
0.4
-
-
0.05
摆放3天
53.8
54.1
54.4
53.9
0.5
-
-
-
摆放5天
54.3
54.3
54.7
54.2
0.5
-
-
-
a 总共128头猪（每个处理4栏，每栏8头），平均始重为85.7 kg，平均末重为115.8 kg
b VIT= 维生素预混料；TM = 微量元素预混料
c 对比是：1）对照对其它处理，2）维生素预混料或微量元素预混料处理对维生素和微量元素预混料处理，3）维生素预混料处理对微量元素预混料处理。横线代表p>0.15
资料来源：Mavromichalis等, 1999
表6撤消维生素和微量元素预混料对肥育后期猪血清蛋白质形态的影响a
项目
对照
撤消
SE
-------------对比c------------
1 2 3
总蛋白质，g/dl
7.6
7.5
0.05
0.01
-
0.04
白蛋白,g/dl
4.8
4.8
0.08
-
-
-
球蛋白总量，g/dl
2.9
2.7
0.08
0.06
-
-
γ-球蛋白，g/dl
1.4
1.4
0.08
-
0.08
-
a 总共160头猪（每个处理4栏，每栏10头），平均始重为86.6kg，平均末重为120.2 kg
b PMX = 维生素和微量元素预混料，MCP = 磷酸二氢钙
c对比为：1）对照组对其它处理，2）PMX或2/3MCP对PMX +2/3MCP，3）PMX 对2/3MCP。横线代表p>0.15
资料来源：Mavromichalis等, 1999
表7 撤消维生素和微量元素预混料对肥育猪生产性能的影响a 7
项目
对照组
撤消预混料3周
撤消预混料5周
P 值b
体增重, g/d
890
878
893
-
饲料采食量，kg/d
3.06
3.00
2.96
-
增重耗料比，g/kg
292
292
300
0.10
胴体指数，%
102
103
103
-
产量，%
59.2
59.4
59.4
-
瘦肉，mm
60.6
60.6
60.8
-
脂肪, mm
22.4
22.2
22.0
-
a 总共525头猪（每个处理15栏，每栏11~12头），平均始重为80kg
b 横线代表p>0.15
资料来源：Patience和 Gillis, 1995
表8 肥育后期维生素营养对生产性能和组织中维生素浓度的影响a
项目
对照组
不添加维生素
添加3倍维生素
体增重, g/d
897
915
880
饲料采食量，kg/d
3.22
3.20
3.16
增重耗料比，g/kg
282
303
275
产量，%
58.8
60.0
59.2
瘦肉，mm
59.4
62.2
58.9
脂肪, mm
23.4
21.0
21.9
胴体脂肪，%
2.03 b
3.27 c
2.47 bc
维生素mg/100g 组织
硫胺素
1.90 b
1.52 c
2.05 b
核黄素
0.14 b
0.13 b
0.16 c
尼克酸
9.57
8.85
10.16
泛酸
0.86
0.80
0.89
a 总共90头猪（每个处理6栏，每栏5头），平均始重为80kg，试验期35天
b C 同一行中肩注不同者为差异显著 p>0.05
资料来源：Patience和 Gillis, 1995
表9 肥育后期饲喂维生素和微量元素预混料的成本分析
预期生产性能
每年猪头数
=10，000
体重范围
=80~120/kg
增重耗料比
=270 g/kg
每头饲料采食量
=148kg
维生素预混料
添加比例
=0.15%
总用量
=2，220 kg
每公斤预混料成本
=＄3.50
饲喂预混料成本
=＄7，700/年
微量元素预混料
添加比例
=0.10%
总用量
= 1，480 kg
每公斤预混料成本
= 75美分
饲喂预混料成本
=＄1，110/年
每头肥育猪的总成本
=88美分