问起 饲料“消化性”评判方法,会有很多。现在公认的、最合理的评判方法-酸碱平衡。
酸碱平衡评判“消化性”的机理,我在《饲料配方软件交流群第一期讨论(综合)》中介绍了,大家可以翻看一下。
前几天说道饲料的酸碱物质的定义,头都大了(被大家整的)。现在我说说计算。
猪鸡计算饲料中NA、K、CL三种离子含量,当酸碱平衡值越大说明这个饲料的消化性越好!
牛羊反刍动物计算饲料中NA、K、CL、S四种离子含量,当酸碱平衡值越大说明这个饲料的消化性越好!
以猪鸡为例:
当某饲料原料中NA、K离子数量高于CL离子数量,我们说这个原料是碱性;反之,是酸性。
我为什么说有机酸既不是酸性物质又不是碱性物质哪?有机酸是由O、H、C三种元素构成,根据上面的计算方法,很容易得出有机酸既不是酸性物质又不是碱性物质的结论。
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