锌对母猪生产性能的影响

畜牧编辑

　　锌是动物生长发育过程中不可缺少的必需元素，其对免疫、繁殖、皮肤和蹄部完整性、肌肉生长发育、产奶量和蛋壳质量等或多或少都会有些影响。与此同时，也是保持动物体内的矿物质平衡，更好的应对不同应激的有效元素。

　　美国金宝公司从1965开始研究锌在养殖中的应用起家，对于美国金宝公司来说，锌可谓是压箱底儿的产品，在“2016国际微量元素营养论坛”上，美国金宝公司繁殖生理学专家Mark Wilson 博士详细介绍了锌在对母猪生产性能中发挥的作用。

　　美国金宝公司繁殖生理学专家Mark Wilson 博士

　　微量元素与母猪蹄部健康

　　母猪蹄部损伤会影响生产性能、使用年限、饲料效率和繁殖机能。对于蹄壳来说，生长所需的营养成分有能量、蛋白质、维生素ADE生物素、钙磷、硒铜锌等。微量元素来源很重要，高效能矿物质®矿物质可以提高影响蹄部蛋白的基因表达。

　　蹄部健康对母猪生产性能非常重要，修蹄的母猪比没有修蹄的母猪第二胎每窝多产活仔数0.4头，第三胎多产0.6头。

　　高效能矿物质®锌铜锰可以减少36个百分点蹄底溃疡，减少外侧和后肢蹄部损伤13~15个百分点。

　　微量元素与母猪生产性能

　　根据试验，添加氨基酸锌锰铜可以减少母猪哺乳期体重损失25%，增加哺乳期采食量6公斤；提高仔猪断奶重，出生活仔数平均提高0.6头。

　　使用氨基酸锌锰铜后死亡率下降，根据墨西哥、美国和加拿大的农场试验数据显示，在母猪数存栏6.5~10万头的农场，使用氨基酸锌锰铜前，死亡率为13%~14.5%，使用后，下降到6%~9.6%。

　　使用氨基酸锌锰铜可以降低母猪奶中的体细胞数，第10天的奶中体细胞数下降40%左右，第14天奶中体细胞数下降45%。

　　微量元素与热应激

　　热应激在美国也常有发生，以南部来说，热应激每年对猪的经济损失达到5亿美元，当动物机体处于热应激时，由于体温过高，会产生热休克蛋白，另一方面，采食下降，胃肠道血液流动降低，最终令生产力下降。

　　对于热应激，我们更多担心对胃肠道的影响，关于肠道紧密连接的结构，今天下午呙于明教授也有提到，为了防止肠道紧密连接中的蛋白在热应激过程中出现的问题，锌、锰、铜、硒、碘是可以降低热应激的微量元素。需要注意的是锌的来源很重要。

　　微量元素与经济作物——北极蓝狐

　　试验数据显示，高效能矿物质®对北极蓝狐日增重影响显著（80ppm效果最佳）；对针毛长度也有影响（40ppm硫酸锌，40ppm有机锌，40ppm有机铁效果最佳）。

来源：博亚和讯