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节前出栏增加 猪价小幅下跌 养殖户注意理性补栏

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发表于 2016-6-8 08:34:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

端午节前出栏增加 猪价小幅下跌,北方猪价互有涨跌,南方稳中伴小涨

  6月7日全国生猪均价微幅上涨,小幅波动为主。北方生猪价格稳中互有涨跌,甘肃生猪出栏价上涨0.3元/公斤,黑龙江、吉林、河南、山西涨0.1元/公斤左右,辽宁、陕西稳定,河北、山东跌0.2元/公斤左右;南方生猪价格稳中伴小涨,江西、上海、海南生猪价格稳定,江苏、湖南涨0.1元/公斤,广东涨0.2元/公斤,湖北跌0.1元/公斤。今日全国瘦肉型生猪出栏均价最高在广西、海南,均价21.6元/公斤,最低在湖北,均价20.4元/公斤。

  国内猪价基本以小幅调整行情为主,北方局部地区屠宰企业收购压力减轻,采取减量、压价的策略降低生成成本,使得猪价小幅下跌;南方地区持续暴雨天气,影响运输及生产,局部地区猪价微涨。

  当前屠宰企业压机意愿较强,但养殖户和规模养殖企业压栏心理仍存,购销双方博弈激烈,猪价短期处于调整行情中。随着夏季高温的到来,生猪饲养和防疫的难度加大,尤其是南方持续的暴雨天气,局部地区还伴有高温,高温高湿天气容易诱发猪病,养猪人需提高警惕,做好猪场管理工作,合理安排出栏节奏。

端午临近,生猪出栏量有所增加,加之天气炎热,猪肉需求下降,周末猪价小幅回调。6月生猪存栏紧缺预期依然强烈,但猪价上涨阻力也在不断增加,供需博弈将更加激烈,预计端午节前猪价将小幅震荡调整,建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,避免节前集中出栏造成不必要的损失。

小结:现在不盲目扩大产能,不压栏惜售,以免造成不必要的损失。目前生猪价格仍处在历史高位,随着生猪产能的持续恢复,在消费需求没有明显增加的情况下,生猪价格缺乏继续上涨的动力,养殖户补栏的风险正逐步加大。一方面,由于仔猪价格高企,饲料尤其是豆粕的价格上涨,大幅抬高生猪养殖成本,按照当前仔猪、饲料的价格水平和出栏重量测算,育肥猪出栏成本达到每公斤16.08元,已远超2015年出栏均价。另一方面,养殖户普遍存在压栏惜售的情况,调查点的数据显示4月份生猪出栏头均重量为118.33公斤,环比上涨4.41%。国内生猪产能已进入恢复通道,随着市场供应量的逐步增加,生猪价格将逐步回归到正常水平,因此建议养殖户注意防范后期市场风险,理性补栏、适时出栏。

从国内毛猪价格走势来看,大部分企业毛猪价格维持稳定,少量企业有跌涨互现的态势。从各地市场上了解到,华北地区毛猪价格微跌现象相对比较突出,从北京、天津地区屠宰企业处了解到,近日当地猪场毛猪高价企业毛猪价格出现微跌现象,主要是一些屠宰企业减量造成的采购相对容易,屠宰企业出现顺势压价现象。

猪肉价格在2016年7月到11月之间达到顶峰(历史经验表明从波谷到波峰大约需要16到20个月)。在未来几个月内,由于猪肉价格上涨,对于鸡肉、牛肉和其他肉类的替代性消费也会上升,猪肉进口也会上扬。而从2017年初开始,猪肉价格将开始向下的调整期。由于2015年后母猪补栏极其缓慢,将会导致2017年的价格居高不下,价格的回落期将会非常漫长,很有可能到2019年底才能再次触底。时值“十三五”规划的最后两年,政府将会竭尽全力刺激经济增长,保持物价稳定,而猪肉价格此时的疲软将会形成巨大的通缩压力。同时,我们预期美国将在2019进入经济衰退期,对中国的进口会降低,从而加大中国通缩压力。

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