1.严把原料水份关 原料中水份含量通常不应超过14%,多雨潮湿高温季节最好控制在12.5%以下。水份过高不但会引起霉变,而且也会相应增加粉碎成本。 2.保证蒸汽质量 蒸汽质量低且吸附水含量高,调质器的粉料便难以达到适宜的温度(一般要求达到81.4℃~86.9℃)。未经适当调质的粉料,会因温度不合适而使生产出的颗粒料耐久性不好、含水量增加, 饲料易发霉变质。 3.控制出机颗粒的温度和水份 出机颗粒的温度一般控制在不高于室温3℃~5℃范围,含水量与调质前的含水量相差应小于0.5%,颗粒饲料的含水量在高湿季节应控制在12.5%以下。 4.保证冷却器的冷却效果 颗粒的冷却包括颗粒表面的冷却和内部的冷却,冷却时间不够和冷却风量不足均会使出机料水份、温度过高,导致饲料霉变。最好采用小风量、长时间冷却方式。新型的逆流式冷却器采用逆流式冷却原理对高温高湿颗粒进行冷却,冷风与冷料相接触,热风与热料相接触,避免了老式冷却器冷风与热料直接接触产生骤冷现象,使颗粒表面出现裂纹,粉化率升高。冷却后颗粒料不高于室温3℃~5℃,水份≤12.5%,是老式冷却器的理想替代产品。 5.保持料仓和管道清洁 定期清除各料仓、管道中的霉积料,防止饲料生产过程中受霉菌污染。 6.改善储存条件 仓库必须通风、阴凉、干燥、地势高,用木板撑隔饲料,防止饲料受潮,原料堆放使用要实行挂牌管理,遵循“先进先出,推陈储新”的用料原则。 7.加强原料采购管理 与原料供应商建立起稳定的供应关系,采购时宜少量多次,确保原料新鲜。 8.严格控制饲料贮存时间 饲料一定不能超期销售。到保质期仍未售出或仍未使用完的饲料原则上应马上返机重制。对此,不能存有侥幸心理,应时刻把质量意识放在第一位,牢固树立质量是企业生存和发展的根本观念。 9.添加防霉剂 特别注意的是防霉剂添加时必须充分混匀,常用的是双乙酸钠,添加量为0.2%~0.3%。
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