活性酵母是美国FDA(1998)规定允许饲喂的益生素,也是我国农业部(1999)批准使用的益生素品种。它是一种天然的 饲料添加剂,动物不会产生耐药性,与还有非活性酵母的产品不同,他是通过改善肠道微生物区系来稳定肠道内环境,调控肠道发酵,提高ph值的稳定性,为有益菌的增殖提供良好的环境,提高肠胃对饲料营养物质的分解、消化和吸收,从而提高动物的生产性能。本文初步探讨了添加酵母后对母猪生产性能的影响。 1试验材料和方法 1.1试验用酵母 试验用酵母由北京邦士富生物科技有限公司提供,其酵母是有中科院微生物所的酵母专家经过十多年的纯化培养,经本动物适应优选出的天然酵母菌种,可以直接饲喂动物的安全酵母菌种。具有活性强、纯度高、适应性强等优点,每克活菌数在200亿个/克以上。 1.2试验动物及分组 选取遗传背景、年龄、胎次、体重、生产性能相近的经产母猪30头,分为两个处理组,每个处理组15头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加2×107CFU/g即1kg饲用高活性干酵母。 1.3日粮组成及饲养管理 试验猪日粮按NRC饲养标准饲喂。管理按照猪场正常的管理,正常免疫。试验期为整个妊娠期及泌乳期。 1.4测定指标 于试验结束时结料,计算试验期间母猪平均日采食量、仔猪平均日增重及仔猪断奶率。 1.5数据处理 采用EXCEL和SPSS软件对数据进行处理。 2结果与讨论 表1. 母猪日粮中添加饲用高活性干酵母对母猪及仔猪部分生产性能的影响 注:肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05) 2.1邦士富饲用高活性干酵母对母猪的影响 从表1中可以看出,在母猪日粮中添加BSF饲用高活性干酵母,与对照组相比,其采食量调高10.6%,差异不显著。分析试验数据可见,母猪的采食量变化与仔猪断奶率的变化基本一致,说明母猪采食量的增加,可能与哺育更多的仔猪有关。另外,经试验观察发现,饲喂高活性干酵母的母猪体况相对较好,食欲也相对较好。 2.2饲用高活性干酵母对仔猪的影响 从表1中可以看出,试验组仔猪的断奶率显著高于对照组。并且试验组仔猪的平均日增重也显著提高,这说明在母猪日粮中添加高活性干酵母对仔猪生产性能的提高有显著的作用。 就这项试验而言,活性酵母对仔猪的增重作用十分显著,这可能与该制剂提高了母猪的健康水平,从而改善了泌乳能量和泌乳质量有关。 3小结 在母猪日粮中添加BSF高活性干酵母1kg/吨配合日粮,可显著提高仔猪的生产性能。并且饲用高活性干酵母能改善母猪的体况,进而提高母猪的日采食量。 邦士富猪专用饲用高活性干酵母是经过在猪体内反复适应驯化的酵母,其耐受性强,在猪体内存活率高,能够通过猪的胃肠道而对猪发挥其作用。
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