新秋慎用新玉米

李入行

金秋到了，也到了玉米的收获季节了。因为我国幅员辽阔，估计现在有的地方已经开始使用新玉米了。但我奉劝广大养殖户的是不要太着急使用新玉米，因为新玉米除了水分比较大外，还有就是它虽然收获了，但还不是完全的成熟。或许这么说有人不相信，我也试图寻找科学的解释。可是，在文献上没有找到。但我们知道，新收获下来的小麦要是马上磨成面粉的话，会吃起来粘糊糊的，而我最近新看到说：新大豆（黄豆）要是做豆腐或其他的豆制品的话，也会因为没有完全成熟而影响出品率（产量），而要等到收获后两个月的大豆才可以使用。我们养鸡户往年也有 使用新玉米而产蛋量减少的例子，但我们往往归罪于天气的逐渐变凉和新玉米的水分比较大。但我觉得还是因为新玉米由于没有完全成熟而引起的。所以说，新玉米收获后要至少等50天左右再使用。
以上猜想对否，希望博士指正。（是否和鸡肠道内的玉米消化酶有关呢？）

jrbshy

我感觉新玉米效果差可能主要与其水分含量太高,能量即相对不足有关。

wwysbang

新小麦使用是有些小问题，新玉米是否有类似现象需要考证。
还有谁有这方面的例证的，不妨说出来分享分享

山中的漫游者

有这个现象，李老师观察很仔细。在我看来，并不完全与水分含量有关，好像有某些抗营养物质存在，我怀疑就是抗性淀粉。储存时间长了，就很在储存过程中减少，蛋鸡产蛋率降低，肉鸡饲料便，都与这有关系的。
对蛋鸡，没有什么好地解决办法；对肉鸡，可以在制颗粒的时候通过工艺解决一部分。

雪花梨

我觉得主要还是水份,因为水份,我们无法确定其它营养成份是否足够

李入行

博士说的对，我觉得不单单是水分高的问题，而是淀粉还没有转性而引起的消化吸收障碍。 。

牧童

多考虑一个因素总比少考虑了好些吧

lingbm863

除了改变加工工艺，还可对玉米的营养指标做一定调整！

居心良苦

新的玉米和小麦落到地里面会不会发芽呢?说种子有休眠的能力,是有生命力的,所有含有什么抗性物质,也不足为奇了

刘天旭

下面引用由李入行发表的内容： 金秋到了，也到了玉米的收获季节了。因为我国幅员辽阔，估计现在有的地方已经开始使用新玉米了。但我奉劝广大养殖户的是不要太着急使用新玉米，因为新玉米除了水分比较大外，还有就是它虽然收获了，但还不是完全的成...

我和李老师的看法不同，我现在一点陈玉米都不买进了，最想使用新玉米！周围也有挺多人说换了新玉米产蛋减少的现象，但这些年来我每换了新玉米鸡就会多产蛋，蛋重更是上升的快了！非常明显！每年都是这样！！个人感觉只要玉米含水量能使饲料混均，或加部分陈玉米能混均的话，新玉米的比例多些更好。只要注意配方时除去新玉米的超标含水量就可了，也就是在原来的用量的基础上再要多加一些！