猪饲料中饲料添加剂营养特点

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饲料添加剂是在配制日粮时添加的各种微量成分。天然饲料中虽然含存各类猪所需要的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和各种维生素，但不一定满足猪的需要。在农户少量饲养吋，猪在土壤中可以找到所需的营养，饲料简单混合即可;但在集约化猪场中，配制日粮时必须加入饲料添加剂，以达到日粮的全价性，从而提高其利用率，促进猪体健康。
  根据作用分为两大类：营养性和非营养性添加剂。
  (一)营养性添加剂 主要用于平衡或强化日粮营养，包括氨基酸、微量元素和维生素等添加剂。
  1、氨基酸添加剂：目前使用较多的是人工合成的赖氨酸和蛋氨酸，其次是色氨酸、苏氨酸等。其主要生理作用是发挥猪的生产性能的潜力和节约蛋白质饲料，特别是在封闭式猪舍条件下，还具有减少猪体脂肪沉积、改善胴体品质和提高瘦肉率的效果。另外，还证明使用氨基酸可以减少因外界环境变化或其他刺激因素而使猪产生生理不适应，即应激现象。例如日粮补加蛋氨酸在群饲条件下咸少猪的相互格斗，色氨酸防止仔猪断奶或密度过大出现的相互咬尾现象。
  必须指出，在配制日粮时，首先必须确定日粮组合中何种氨基酸为限制性氨基酸，然后选用相应的氨基酸添加剂。谷物、糠麩和饼粕等饲料中显缺乏赖氨酸，因此应加入赖氨酸。若以大豆饼粕为蛋白质主要来源的应加蛋氨酸，至于加多少，则应视天然饲料中含量和猪的需要量而定。（文/中国惠农网  news.cnhnb.com/news/detail/14568）