缩小基因潜能与生长性能间的差距

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导读：要想猪终生表现出优秀的生长性能最重要的时刻可能开始于妊娠。从妊娠至出生后约6周，新生仔猪由其自身基因型编程，处于基因编程的敏感期。合适的营养将帮助动物实现其潜能。

农业是一个日益重要的行业。全球范围内面临食品产量翻倍的挑战，及至2050年喂养全球90亿人口的压力。全世界农场动物的生长性能低于其基因潜能的30-40%，归咎于次优的养殖条件及健康状况。缩小基因潜能及农场生长性能间差距的创新目标需迎接全球持续增加的人口饲喂挑战。泰高国际营养公司开发了一个旨在缩小基因潜能与农场生长性能间差距至20%的项目。提供自然、可持续方式改进农场动物的健康及生长性能，早期营养编程通过科学及好的生长性能承诺这样做的价值。

关键原则

早期营养编程的关键原则被认为是代谢编程。强调了生命早期环境、营养对人及动物有着深刻而持久的影响。在1992年，英国剑桥大学Charles Hales及南安普顿大学David Barker就论证了早期生活事件对终生的影响，例如人类早期营养不足与患2型糖尿病风险增加的相关性。

对于猪，现已显示F0祖父母代饲料中不同来源的甲基供体对F2第二代胴体特征有影响。这表明日粮诱导的猪表观遗传编程，还具有跨代影响作用。

进一步，代谢编程的原则还描述了生命早期时间外界干预重组生命程序的有效期。对于猪，假定这个有效期为妊娠至6周龄。这个有效期内可开发降低基因潜能和农场实际生长性能间差距的定制项目。结合世界一流动物健康营养专业知识及农场管理实际经验，寻找改善动物生长性能的可持续发展的方式是可能的。

早期采食量增加

养猪场为代谢编程的系统应用提供了一个理想试验平台，因为结果相对容易测量、比较。养猪业面临独一无二的挑战，因为需不断寻找扩大猪场规模及提高窝产仔数的可持续发展效率的方法。通过支撑仔猪为更好的生长作好准备，早期营养编程具备帮助全球养猪业实现巨大突破的潜能。

早期高质量营养对给予仔猪最好的开始很重要。断奶前高的干物质饲料采食量，支撑了仔猪早期胃肠道发育。出生第一天，仔猪的胃、肠道生长快速。母猪初乳、早期营养对促进肠道发育是必须的。进一步，断奶前营养可诱导仔猪消化系统加快成熟，为断奶后更快、更健康的生长作好准备。

此外，新生仔猪肠道、淋巴组织中免疫细胞的数量很少。初时，它们仅依靠母乳来源的母源免疫因子保护。在生命的第一个阶段，仔猪开始发育自身的免疫系统，但过程很缓慢。至断奶时免疫系统还不成熟，断奶时母源保护突然撤离的影响，其伴随的应激、潜在感染，都造成了仔猪免疫空白。在幼龄动物饲料中添加可增强免疫发育的功能性营养素，可为生命后期保证一个更强大的免疫系统，同时降低了抗生素的应用。

平稳的饲料过渡

断奶前后饲喂仔猪高质量日粮，且断奶后饲喂阶段1日粮，可实现仔猪断奶期的平稳过渡。这样可降低仔猪对断奶日粮中新原料的天生害怕程度，提高采食量，降低禁食对肠道的损害。另外，还降低了断奶后采食量的下滑。所有这些都保证了仔猪更好的生长及粪便，提高了猪群均匀度。

持续生长，获得更好的生长性能

泰高国际营养公司指导了一个出生至6周龄仔猪饲养试验。在前2周在母乳外补充Milkiwean Yoghurt，提高了断奶时均匀度，促进了肠道发育、细胞分化，增加了肠道内基因活动水平。还促进了后期更好的生长。

同时添加Milkiwean Yoghurt和 Milkiwean 高质量日粮，直至6周龄，可提高保育结束、上市时体重。对弱仔效果更加明显。这个试验表明额外补充代乳品，并结合高质量的教槽料，可提高仔猪均匀度及体增重，减少了上市天数及饲养周期，提高了养殖户利润。

生命早期高质量的营养，重点为前6周，提高了窝内仔猪的均匀度，帮助了弱仔超上平均水平。前6周额外增长可提高屠宰重，减少上市天数。显著影响了农场的经济效益，提高了农场的生产量及每平方米土地的产肉量。

原文地址：http://www.pigprogress.net/Growi ... rformance-2670454W/

来源：pigprogress   

户启蔚译

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