给它抗猪应激系列三：猪场应激因素及预防措施

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给它抗猪应激系列三 -猪场应激因素及预防措施来自给它网：

有的应激是猪场养殖生产过程中不可避免的环节，如：母猪产仔，公猪采精，仔猪断奶、去势、转栏、换料，免疫接种，猪只运输等。如重视不够将造成严重的影响，应激造成的危害既有单一的，也有综合的，且其影响是多方面的。如能针对不同的具体情况，妥善做好各项预防措施，必将大大降低应激引起的不必要的损失。

一、猪场应激产生因素及发生阶段

1、应激源

应激可引起猪产生非特异性应答,出现非特异性变化,即全身适应综合征(GAS),凡能引起机体出现 GAS的刺激源称为应激源或激源。大致可分为：

1) 饲养管理因素：包括监禁、密饲、捕捉、转群与运输、争斗、营养不良、免疫接种、去势、打耳标、断尾等;   

2) 环境因素：包括酷暑、严寒、强辐射、低气压、有毒有害气体、尘埃、湿气、强风与贼风、噪声等;   

3) 微生物感染因素：细菌、病毒、寄生虫、支原体及衣原体等;   

4) 其他人为因素：如对生产性能的强度利用、对机械和设备不适等;   

5) 遗传因素：隐性氟烷基因纯合体猪,易于发生应激综合征。

2、应激的发生阶段

在养猪生产过程中，猪受到强烈的应激源刺激后，通过神经内分泌和紊乱的代谢调节，力图使机体的生命活动恢复到一个新的相对稳定的正常功能状态即所谓“一般适应综合症”，猪应激包括惊恐反应或动员阶段、适应或抵抗阶段和衰竭阶段这样三个阶段：

1）惊恐反应阶段

惊恐反应阶段，亦称动员阶段或紧急反应阶段，亦称肾上腺反应阶段，猪受到应激源的刺激后机体的早期反应。从生理生化角度，又可将该阶段划分为休克相（Shock phase）和反休克相（Countershock phase）, 前者表现为体温和血压下降，血液浓稠，神经系统受到抑制，肌肉紧张度降低，进而发生组织降解，低血氯、高血钾、胃肠急性溃疡，机体抵抗力低于正常水平。体克相持续几分钟至24小时，即进入反休克相，机体防御系统动员、重组而加强，血压上升，血钠和血氯增加，血钾减少，血糖升高、血液粘度增加，分解代谢加强，胸腺，脾脏和淋巴系统萎缩，嗜酸性白细胞和淋巴细胞减少，肾上腺皮质肥大、肾上腺皮质激素分泌增加，机体总抵抗力提高，甚或高于正常水平。

2）适应或抵抗阶段

如果激源未能起到主导作用，机体克服了激源的有害作用，而得到了适应，则第一阶段的症状逐渐消失，新陈代谢趋于正常，同化作用又占优势，血液变稀，血液白细胞和肾上腺皮质激素分泌量趋于正常，机体的全身性非特异性抵抗力提高到正常水平以上。

3）衰竭阶段

如果应激源的刺激强度超过机体防御系统的补偿能力，或者刺激作用得以延续，猪又表现为惊恐反应相似的症状，其反应程度急剧增强，出现各种营养不良，肾上腺皮质肥大，激素不足，异化作用又重新占主导地位，体重急剧下降，继而贮备耗竭，新陈代谢出现不可逆变化，适应性破坏，最终导致猪死亡。

二、猪应激的预防

1）设施管理

改善猪舍设施条件，搞好通风要做到对风扇和通风口应能随意控制，还要考虑局部风的强度，高速的局部气流可使猪感到寒冷而引起应激；控制舍内温度，酷热和寒冷都会造成应激，降低猪的免疫力，增加发病几率。随时留意饮水器和料槽，保持猪舍干燥、料槽物残留腐败饲料，潮湿环境是病菌滋生的温床，增加疾病感染几率。

2）卫生管理

　猪场消毒可减少猪舍环境中病原对猪只造成的应激，减少猪只发病，提高猪只的健康水平；无论是水泥地面还是裸露的地面，都要保证睡眠区的清洁干燥和舒适，从而减少猪的应激；另外，不可忽视饮水消毒，最好是采用地下水或不含有害物质和微生物的水，随时供应清洁充足的饮水。

3）营养管理

根据猪只的不同生长期,科学地配给日粮。饲料营养水平要能满足动物的需要,定时定量饲喂，不喂发霉变质饲料：

适量的碳水化合物和脂肪：在不同的情况下降低或提高碳水化合物的含量,酷热时提高降低能量提高脂肪，可以减少猪体增热,减轻猪的散热负担,可缓解高温应激：寒冷时，提高能量降低脂肪，为主体发热提供能量，缓解冷应激。

　　合理的蛋白质和氨基酸：有报道认为平衡氨基酸、降低粗蛋白摄入量是缓解猪热应激的重要措施。喂给赖氨酸代替天然的蛋白质对猪有益,因为赖氨酸可减少日粮的热增耗。炎热气候条件下,若以理想蛋白质为基础,增加日粮中赖氨酸含量,饲料转化率可得到改进，猪生产性能、胴体品质与常规日粮相比,无显著差异。

添加维生素：主要包括维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ａ、维生素Ｂ12和生物素。维生素Ｃ有称抗应激因子。应激时，维生素Ｃ合成减弱，同时皮质激素分泌增多维生素Ｃ更加缺乏必需添加。维生素Ｃ抑制体温上升，提高采食，降低血皮质醇浓度，提高饲料转化率，增强抵抗力，减少应激。维生素Ｅ调节点解质及酸碱平衡，降低细胞膜通透性，减少肌酸酶的释放和活性，防止Ｃa离子过多进入细胞干扰正常代谢，从而抗应激。此外，维生素Ｂ12、生物素、维生素Ａ均能提高机体合成代谢，从而提高生产性能。

丰富的微量元素：补铬，对抗应激、提高生产性能、调节内分泌功能、影响免疫反应及改善胴体品质均具有一定作用；补铜，具有抗微生物特性，而且铜与抗菌剂合用可起到协同作用；补铁，仔猪日粮中添加有机铁制剂能有效地预防贫血、控制腹泻，提高增重；硒是畜禽体内谷胱甘肽过氧化酶(GSH-PX)的组成成分，通过此酶把过氧化物变成无害的醇类，以防止细胞脂膜的不饱和脂肪酸受过氧化物的侵害，添加有机硒有积极效果。

总结：为了提高机体的抗应激能力，抗应激，可通过饲料和饮水或其他途径给予抗应激营养。抗应激营养是目前抗应激研究中最活跃的领域，已取得了长足的发展。如：给它抗应激系列产品，抓住猪应激“关键时刻，一定给它”抗猪应激。

猪场应激是现代机械化、集约化养猪和兽医实践中不可忽视的大问题，给养猪业带来了巨大的损失，越来越受到养猪界的高度重视，如何抓住关键时刻积极抗应激呢？请关注给它抗应激系列....