聊聊木薯渣在饲料上的资源利用

samlu

一、木薯渣的来源及生产工艺
1.木薯是一种主要的热带经济作物，主要分布在非洲、越南、泰国、柬埔寨、印尼等国家，而木薯渣是新鲜木薯提取淀粉后的副产物，主要指标包含淀粉、水分、粗纤维、灰分以及其他微量元素。
2.木薯淀粉厂通过水洗—破碎—分离—提取---烘干—打包等过程控制，生产出淀粉后，剩余的木薯残渣从排渣口排出，排出的残渣水分达到60%-70% 之多。
二、影响木薯渣品质的因素
1.木薯渣刚生产出来的时候，因含水量非常高，无法直接进出口，我们把这种木薯渣叫湿渣。因此必须进行脱水处理。把水分控制在要求的范围内。一般是低于13.5%。脱水的方式主要有2种：一种是晒干，另外一种是烘干。
2.晒干是将湿渣运输到晒场里，一般是坚硬的泥土地晒场，上面铺有一层隔离彩布，避免木薯渣与地面直接接触，将渣摊开在隔离彩布上面进行晾晒。烘干是烘干厂家将湿渣买回去后用烘干设备进行脱水、加热处理。不管晒干或者烘干的木薯渣，都需要再进行后续的碾磨、打包才能加工成粉状木薯渣出口
三、木薯渣的用途
1．木薯渣在畜禽日粮中的应用
木薯渣在猪日粮中的应用研究表明在瘦肉型仔猪饲粮中加入不同比例木薯渣对其生产性能的影响。结果表明,用木薯渣配合试验猪日粮,在小猪阶段添加2%~4%,中猪阶段添加4%~6%,大猪阶段添加6 %~8%的用量效果较好。而以小猪阶段添加2%,中猪和大猪阶段添加6%的用量增质量、饲料转化率和经济效益最佳,值得推广。
2．木薯渣在家禽日粮中的应用
研究表明在不同周龄的肉鸭饲粮中加入不同比例的木薯渣替代饲粮中三七糠的饲养效果。试验结果表明,在0~2、3~4和5~7周龄肉用鸭日粮中可分别添加木薯渣2%、4%和8%来替代三七糠,这样的饲粮能满足肉鸭对粗纤维的需求,也能降低饲料成本。
3. 木薯渣适用范围
根据市场对原料的需求，木薯渣应用的范围也越来越广泛。根据实测木薯渣的淀粉粘度远高于玉米淀粉的粘度，所以应用在淡水鱼料和膨化料中有明显效果。除了在猪料、肉鸭料、淡水鱼料、膨化料外，木薯渣在牛羊料、鸡料及发酵料已有明显成果。 木薯渣是工业生产的副产品,成本低,营养成分丰富,有毒有害物质含量低,经加工可生产出良好的木薯渣饲料,同时可减轻环境污染,能极大缓解饲料资源紧张的状况,并可降低饲料成本,提高养殖业经济效益,具有很大的发展潜力。

samlu

淀粉含量60%的适合水产料，有很好的粘合性。