土鸡是我国传统的养殖品种,因其肉质细嫩、营养丰富且不含药残而倍受消费者青睐。但由于土鸡自身存在生长慢、个体小、产蛋少等弱点,尽管价格高、销路好,效益却较低。 —些农民采用鸡粪养蝇蛆、蝇蛆喂土鸡的方法搞生态循环养殖,不仅降低了养殖成本,缩短了饲养周期,而且还提高了土鸡肉质。在提倡绿色养殖、迎接入世挑战的今天,这种养殖模式和技术值得向农民朋友推荐。 一、鸡粪育蝇蛆 1、建造蛆棚 选择光线明亮、通风条件好的地方建造蛆棚,根据养殖规模,蛆棚的面积一般为30~100平方米。棚内挖置数个5~10平方米的蛆池,池四周砌放20厘米高的砖,用水泥抹光。蛆池四角处各挖一个小坑放置收蛆桶,桶与坑的间隙用水泥抹平。棚内还要设置多条供苍蝇停息的绳子和多个供苍蝇饮水的海绵水盘。 2、驯化种蝇 把新鲜鸡粪放入蛆池,,堆放数个长400厘米、宽40厘米的小堆,然后喷洒祥运生物EM菌以减少粪便的臭味。蛆棚的门在白天打开,让苍蝇飞入产卵,傍晚时关闭棚门让苍蝇在棚内歇息。野生蝇在产卵后要将其用药剂杀死,蝇蛆化蛹后,把蛹放在5%的祥运EM菌液中浸泡10~20分钟,当蛹变成苍蝇时,再堆制新鲜鸡粪,诱使新蝇产卵,产卵后将苍蝇杀死。如此重复3~5次,即可将野生蝇驯化成产卵量高、孵出蝇蛆杂菌少、个头大的人工种蝇。 3、收取蝇蛆 进入正常生产后,每天要取走养蛆后的残堆,更换新鲜鸡粪。经人工驯化的苍蝇产卵后10个小时即可孵化出蝇蛆,3-4天成熟的蝇蛆就会爬出粪堆,当它们沿着池壁爬行寻找化蛹的地方时,会全部掉人光滑的塑料收蛆桶内。每天可分两次取走蝇蛆,并注意留足五分之一蝇蛆,让其在棚内自然化蛹,以保证充足的种蝇产卵。实践证明,用此方法养殖蝇蛆,每1000公斤新鲜鸡粪可产活蛆400公斤以上,成本极其低廉。
二、蝇蛆喂土鸡 1、品种选择 鸡可直接选择本地的土鸡品种,它们一般都具有较强的抗逆性和抗病力,无论进行棚养还是利用果园、田地放养或圈养,都可获得较高的存活率。选择鸡雏时要根据市场需求,选择全身黑色或其它颜色的公雏,这样可以确保较好的销路和价格。 2、配制EM稀释液 自然界物种万千,一些用于饲料的新物质正在被逐渐发现和利用,祥运EM菌就是这样一种能够最大限度挖掘传统土鸡生长潜能的物质。按照饲养100 只土鸡需要1公斤祥运EM菌的标准,备置EM稀释液使用前按祥运EM菌原液、红糖和水按1:1:20的比例混合密封培养10-20小时即配成含有大量活菌的EM菌原液。据山东荏平县农科所试验,在饮用水中掭加4%的EM菌原液可有效提高土鸡对鲜活蝇蛆的消化潜能,而且使土鸡排出的粪便基本不臭,大大降低鸡棚氨气。 3、饲喂方法 蝇蛆从收蛆蛹中取出后,用清水冲洗一下可直接喂鸡,用量可占到全部饲料的30%,如果将蝇蛆用开水烫死后饲喂,掺用量可占到40%。因蝇蛆中的蛋白质含量较高,其它饲料要以玉米粉、小麦麸等能量饲料为主,不必再添加豆粕、鱼粉类蛋白饲料。养殖户实践证明,按以上生态养殖法,育成一只1.5公斤的土鸡,生长期由传统的半年以上缩短至两个多月,耗费玉米、麦麸等饲料不足4公斤。按近几年土鸡市场价格每公斤24元计算,一只土鸡可卖到36元,扣除10元左右的综合成本费,利润十分可观。
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