恩施黑猪的喂养技术

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恩施黑猪的喂养技术，四川、云南、广西、湖南等地都适宜养殖恩施黑猪，恩施黑猪是恩施山区黑猪的总称，属肉脂兼用猪种，与其他猪种相比，恩施黑猪肉色泽鲜红、细嫩多汁，富含钾、钠、镁、铁、锌、硒等人体所需的矿物质元素和不饱和脂肪酸，是食中珍品。恩施黑猪肉产地范围为湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市、利川市、建始县、巴东县、宣恩县、咸丰县、来凤县、鹤峰县8个县市现辖行政区域。恩施黑猪的饲养环境：饲养地位于产品产地范围内的武陵山山区地形，海拔300米至2000米，分布有成片的巴东红三叶、白三叶、山豆根、野豌豆、杂灌木等组成的天然植被。以清江水系的山涧溪流为饮水。恩施黑猪的饲料条件：以本土生产的玉米、杂豆、马铃薯、红苕等为补饲原料，允许在仔猪阶段补饲适量的蛋白质、矿物质饲料。一般较为经济的饲养方式为牧草喂养，养猪应选择鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的草种。适宜养猪的草种有hn-mc黑麦草、hn-mc紫云英、hn-mc苦荬菜、hn-mc籽粒苋等，以及多年生的hn-mc白三叶、hn-mc紫花苜蓿、多年生hn-mc黑麦草等，这些牧草营养价值高。鲜草喂猪后，将剩余的牧草用塑料袋青贮，在淡季用。恩施黑猪的饲养方式：放牧加舍饲。恩施黑猪的圈舍条件：猪舍具有良好的保温、隔热、通风换气和卫生条件。