教槽料请勿“加油”！

tufudada · 发表于 2015-5-15 21:07:59

1、我们为什么习惯在教槽料里面加油
在教槽料里面我们习惯加油，因为我们普遍认为加油可以提高饲料适口性、降低粉尘、降低料比等等。但是，最早在教槽料里面加油是因为高比例的乳制品导致不好制粒，所以得加油，可是我们现在的教槽料制粒吗？还有一种误区就是，在大一点的猪饲料加油可以改善生长性能，所以在教槽料里面我们也觉得是这样；最后一种误区是，母乳里面脂肪含量高，教槽料模仿母乳，所以要加油。
2、教槽料里面不应该加加油的理论依据

伴随着断奶应激，仔猪的胰腺和空肠脂肪酶活性会显著的降低，也伴随着肠绒毛的萎缩。而我们的教槽料一般在断奶后还要饲喂一段时间，所以这时候在饲料中添加脂肪不但不能改善仔猪的能量利用状况，还会造成消化不良，重则拉稀。

3、看完理论看数据

由表1可知，加油后，ADG、ADFI都在下降。数据来源为德发院士1990年在堪萨斯州立大学做的试验哦。混合油组，混合比例均为1:1。各组之间没有进行能量平衡，只是简单的在对照日粮基础上加10%的油。更高的能量和配方成本并没有带来更好的生长表现。

表1 21-35日龄饲料中添加10%脂肪对断奶仔猪生长性能的影响

项目	对照	豆油	椰子油	豆油+椰子油	精炼白脂	精炼白脂+椰子油
ADG，g	281	263	254	272	277	249
ADFI,g	322	286	281	295	304	281
F/G	1.15	1.11	1.13	1.08	1.11	1.14

4、什么时候该加油，加什么油好

断奶后2-5周之间，加油可以改善生长性能。而豆油+椰子油最好。此时的猪肠道发育好了，可以消化吸收脂肪了。详见下表2。

表2 35-56日龄饲料中添加5%脂肪对仔猪生长性能的影响

项目	对照	豆油	椰子油	豆油+椰子油	精炼白脂	精炼白脂+椰子油
ADG，g	450	490	481	522	490	499
ADFI,g	745	749	717	767	754	722
F/G	1.68	1.52	1.50	1.47	1.55	1.46

山中的漫游者 · 发表于 2015-5-16 09:08:51

我觉得该加，不过可以尝试同时使用胆汁酸盐，以前用过6%添加油脂，也很好的。

tufudada · 发表于 2015-5-16 12:35:06

山中的漫游者发表于 2015-5-16 09:08
我觉得该加，不过可以尝试同时使用胆汁酸盐，以前用过6%添加油脂，也很好的。

博士的观点有道理，这本来是可以探讨的问题；脂肪来源、营养元素和能量的比值、饲料形态、脂肪是否乳化等都可以影响仔猪对脂肪的利用。

山中的漫游者 · 发表于 2015-5-22 10:20:58

引用《断奶仔猪》J.R.Pluske编著第211页：
断奶后小肠绒毛在解剖学上的变化可能是不能很好利用某些原料的重要原因，比如，小肠绒毛解剖学上的变化可能导致脂肪酸结合蛋白的分泌减少这与在断奶后10-14天时仔猪对脂肪的利用效果差有很大的联系（Reinhart等，1990）。

用这个前任观察到的现象和分析，参与这个话题讨论，前几天微信里面这个话题争论激烈。