新收到一批菜粕，大家一起分析分析

清清河边草上飞 · 发表于 2015-4-15 15:03:15

最近公司收到一批菜粕，产地是四川的，闻到来有一股焦糊味，颜色很深，看起来油油的，抓起一把自由落下，没有扬尘的现象，粗蛋白检测39.5,可溶性只有7，虽然看起来油油的，粗脂肪只有0.85左右，用20目筛子，大部分能过去，筛上物不多，很多块状的比较干燥，不是油油的感觉。

清清河边草上飞 · 发表于 2015-4-16 08:34:16

木有一个明白人吗

ljs3611 · 发表于 2015-5-8 10:17:02

蛋白这么高

daiyou · 发表于 2015-5-12 14:48:55

要有清晰图片看看，只凭片言只语很难叫人做出判断

飞向明天 · 发表于 2015-5-17 23:09:14

蛋白高？油油的是不是外喷油？测测氨基酸和脂肪酸组成就OK

491961421 · 发表于 2015-5-30 16:47:43

检测完水分、蛋白、灰分、蛋白溶解度，如果感官没有掺假指标正常就可以了。

zhoushun · 发表于 2015-6-1 09:53:07

初步判断你这是95型菜粕。一般而言，菜粕粗蛋白溶解度在40以上的话就是比较好的纯200型菜粕，当然价格肯定要高些。粗蛋白溶解度在20-40之间的，通常是混合型菜粕；至于20以下的，基本就是95型的的了。不是绝对的这个数据范围，但基本可供参考吧。

清清河边草上飞 · 发表于 2015-6-4 11:05:12

zhoushun 发表于 2015-6-1 09:53
初步判断你这是95型菜粕。一般而言，菜粕粗蛋白溶解度在40以上的话就是比较好的纯200型菜粕，当然价格肯定 ...

我感觉好像是掺入95的菜饼了