养羊技术:粗 饲料的营养特点是什么?牧草什么时间收获最佳? file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\ksohtml\wpsD099.tmp.png (1)粗饲料的营养特点: ①体积大:粗饲料具有较大体积,从而限制了奶牛采食量,过多的这类饲料会限制能量摄取,但它却是刺激反刍和维持健康所必需的。
②高纤维低能量:一般情况下,牧草的纤维含量越高,所含的能量就越低。 ③蛋白质含量各异:豆科植物在不同的成熟阶段可含15%—23%粗蛋白,草类—般含有8%—13%粗蛋白(取决于施加氮肥的程度),但作物秸秆只含3%—4%的粗蛋白(如稻草)。 (2)粗饲料的适时利用:牧草收割时期可极大地影响其饲喂价值,牧草的生长阶段可分为三个连续的时期,即茎叶生长期、开花期和种子形成期。通常,牧草的伺喂价值在茎叶生长期是最高的,而在种子形成期是最低的。随着牧草的成熟,所含有的蛋白质、能量、钙、磷和可消化的营养物质降低,而纤维成分升高.由于纤维成分的增加,纤维中的木质素也相应提高。木质素是不能被消化的,并使纤维中的碳水化合物难以被瘤胃微生物所利用,而降低了牧草的能量价值。 因而,用于饲喂肉羊的牧草应当在其早期成熟阶段收割或放牧,用以作为青贮饲料的玉米和高粱宜在种子形成期收获。
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