猪价的分析

山中的漫游者 · 发表于 2015-2-21 09:10:44

延续3年多的猪价格低迷，由于供求关系，我们都知道是生猪存栏量太多了，实际上呢，有点细微的变化：

中国的养猪业，用了5年时间，散养户基本消失了，现在的养猪人，每户存养10头母猪以上，算是基本的。

实际上，这样的养猪户，更加注重经济效益的考虑量，3年内，每头母猪年提供肥猪数量，全国平均，由过去的15头提高到17头以上，散养户时代，存养母猪年提供肥猪数量全国算起来，很低的，我知道不少养猪户母猪淘汰很不及时，规模化时代，这是一个经济效益必须考虑的参数，淘汰母猪加快，饲养水平提高，才有了每头母猪增加出栏肥猪数量多两头。

这两头，看起来不很多，但是，以百分数计算，就很可观了，提高了11.7%，一般的，供求关系超过了10%，就会引起价格的剧烈波动。这个指标要小心。即使全国母猪存栏量没有变化，也会严重抑制价格。

另外的变化就是，规模化的提高，导致瘦肉猪品种得到全部普及，每头猪瘦肉产量，从过去的100公斤体重产瘦肉55公斤，到现在的65公斤。这个提高，达到了15%以上，更加会严重的抑制猪价，我们养猪的目标是为了获得瘦肉，现在这么多的瘦肉提供，要求母猪存栏减少1/4，肥猪价格才与3年前的相等，实际上呢？我们的母猪存栏量，基本没有变化。

近几年内，养猪业已经消耗光了上下游的资源，很难再有暴利赚了，养猪户要抓内功，减少饲料浪费，降低料肉比，才有机会存活下去。

年前在下城子镇，宽豆角18元/斤，猪肉8元/斤。

我们做畜牧业的，很骄傲和自豪，但是我们过度发展，搞坏了这个行业。

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老牛牛 · 发表于 2015-2-21 10:15:33

本帖最后由老牛牛于 2015-2-21 10:19 编辑

虽然当前全国根据农业部数据，根据农业部数据，2014年12月能繁母猪存栏量环比下跌1.8%，同比下跌13.2%。15年1月份，能繁母猪下降至4190万头。2014年全年，能繁母猪存栏量缩减649万头，缩减13.14%。从本轮猪周期高点存栏5078万头持续下降已经26个月，能繁母猪缩减789万头，幅度高达15.54%，市场去产能力度空前。但是正如博士所说的几点不能忽视.

另外
2012年8月3日农业部办公厅财政部办公厅关于印发《2012年能繁母猪饲养补贴实施指导意见》的通知 在几天内全国能繁母猪飓升200多万头，由原来4959万头升至5167万头，这208万头无疑都是水分见上图。

2013年又沒声没息地取消母猪补贴，仅留下能繁母猪保险保费补贴，由于养殖户承担20%的保费，2014年初收20%的保费时有较大部分猪农少报。

淘汰的是低产能母猪，留下的和新加的相对产能要高些。

近年来饲养硬件和饲养水平的提高，母猪的有效繁殖有所上升。

所以本人也认为当前母猪栏存比2010年的低点（4580万头）少得不会多，特别是产能。
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Biology · 发表于 2015-2-21 10:37:02

老大, 中國若是開放豬肉自由進口, 美國豬肉今天的行情是44C一磅, 等於1 公斤不到0.9 美元(活體), 中國大陸的肉價還能再跌很多....

而且農産品因為生産特性, 供需的助漲和助跌, 台灣是供應多了3%, 價格跌了15% <<<< 這個可以計算.

其實中國大陸的人均豬肉消費量還是太低. 德國人均消費量好像是70 公斤台灣才30 多公斤. 美國去年人均消費量首次豬肉多於牛肉. << 所以看起來豬肉供應還是不足.可以再增長.

您沒把供應搞壞了, 是中國大陸人民吃太少的豬肉! 我們應該在網站鼓吹大家一起吃豬肉!!