糖蜜在饲料中有哪些应用?

慧立达 · 发表于 2015-1-7 11:53:44

　　糖蜜的资源化利用一直受到人们的重视。第一部分介绍了糖蜜的初级利用，即直接作为饲料添加剂、混凝土外加剂和造纸剂等;第二部分介绍了糖蜜的深度利用，即以糖蜜为发酵原料，生产各种发酵制品、生物制品和生物能源，并对糖蜜的资源化趋势进行了分析。
　　糖蜜是制糖工业的一种副产品，其总糖含量可达50%左右，同时亦含有多种矿物质、维生素、纤维素、胺类等。由于其价格低廉，且资源化利用的工艺简单，因此在化工、轻工、食品、医药和建材等行业中具有很大的开发价值。目前，国内外对糖蜜的利用主要分两类：一时初级利用，即直接利用。二是深度利用，及从中提取有效成分，或作为发酵原料生产高附加值的发胶制品和生物制品，如焦糖色素、酵母、乳酸、氨基酸、单细胞蛋白、酒精以及丙酮丁醇等。