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肉牛出栏前的育肥效果是非常明显的,一般来说,当牛犊到了8个月大的时候,这个时期的育肥效果最佳,为了达到出栏前牛况的良好,我们应该掌握几个关键的技术。
一、尽量选择喂养杂交品种,杂交品种具有生长速度快,适应性强,肉质好等显著的特点。同时对于膘情中等、健康无病的本地阉牛也可以进行短期育肥,效果也相当不错。
二、在肉牛的育肥阶段,前期可以采用放牧形式放养1-2个月,后期则要注重舍饲,利用高精料日粮催肥,育肥时段的把握也要注意,太早则会增加成本,太迟就达不到理想的效果。。
三、在育肥期间,主要以氮化草为主要饲料。经过氨化技术处理的草料,在一定程度上能增强适口性,提高牛的食欲,同时还提高了营养转化率及牛的吸引能力,降低生产成本。需要注意的是,氨化草的制作比例为100公斤草、40公斤水的和3公斤尿素,在氨化室进行密封处理一段时间,喂养时要通风一段时间,消除气味即可。同时除了喂养氮化草以外,要结合牛的实际情况补喂混合料。混合料主要以玉米为主,可加入适量的菜籽饼或棉籽饼,并加入一些调味性质的淀粉、盐,每天分两次按牛体量的1%喂养.
四、应用科学方法,加喂添加剂:科学养牛的一个重要方法是加喂添加济,是向技术要肉、发展肉牛业、提高养牛效益的一个重要举措。例如:可以在饲料中添加瘤胃缓冲剂,改善牛对营养物质的消化吸收效果。或是通过埋植增重剂技术,增加牛肉产量,提高饲料报酬率。
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