水是“猪”命之源

嘉兴科瑞KORUI

水是重要的营养物质。水分是猪的各种器官、组织和体液的重要组成部分，对调节体温、吸收营养等具有很大的作用。水在营养物质代谢过程中有特殊功能，养分的消化、吸收和转运，代谢过程和代谢产物的排泄、血液循环、体温调节、关节运动等生理生活都需要水份。

　　水的最低需水量是指在生长或妊娠期间为平衡水损失、产奶、形成新组织所需的饮水量。水温也会影响饮水量，饮用低于体温的水时动物需要额外的能量来温暖水。

　　水对各种年龄猪的需求不同。特别是哺乳母猪每天的饮水量达15－20升，甚至高达28升，才能满足其乳汁的需要。缺乏饮水的母猪，其分泌的乳汁往往过浓，仔猪吃过后因消化不良而引起下痢。小猪从周龄开始，光靠母乳中获得的水分已不能满足其生长发育需要，此时也应开始调教饮水，由于哺乳小猪通常只摄取极少量的水，往往被忽视。缺水会导致食欲下降，消化作用减缓，损害仔猪健康和生长发育。

　　猪的需水量随体重、采食量、饲料性质和环境温度不同而异。猪对水的需求量为：冬季采食饲料干物质的2―3倍或体重的6%―8%；春秋季采食饲料干物质的3―4倍或体重的10%―14%；夏季采食饲料干物质的4―5倍或体重的14%―18%。随着四季气温的变化，猪的饮水需求量也不同。猪的需水量常用采食饲料干物质来估算，一般每采食1千克饲料干物质，需供水2－5千克。供水不足，采食量下降，生长发育缓慢。但供水过多也没有好处。有不少养猪户采用稀喂，料水比在1：5以上，这是不科学的饲养方法。猪吃过多的水分，营养物质却满足不了生长的需要，影响正常的生长发育。正确的供水应是水料分开，喂干料或半干湿饲料，饮水器供水或水槽供水，使猪自由饮水。

　　腹泻时，粪便中的水损失多，动物的需水量增加。盐和蛋白质的采食量增加引起的过度泌尿会显着增加需水量。奶虽然含水80%，但也是导致机体缺水的高蛋白质和高矿物质食物。

　　引起水需要增加的其他条件是外周温度较高、发烧和哺乳。在任意温度下猪个体间饮水量差异很大，但在7―22℃下生长猪的饮水量几乎没有差异。到30℃和33℃时饮水量增加很多，而且引起猪的行为变化：猪在整个猪圈的地面都排粪排尿，并且将水槽里的水弄得到处都是以图体表凉爽。

　　哺乳母猪饮水量不足时，会使母猪采食量下降，泌乳量减少，母猪体重损失大，仔猪断奶重小，尤其是分娩后七天内会使乳汁浓度过高，造成仔猪消化不良，产生腹泻。

　　仔猪饮水量不足，会使仔猪生长速度缓慢，发育不良，无法发挥最大生长潜能。哺乳仔猪在出生1―2天内就要饮水。在第1周，每头仔猪每日每千克体重需要190克水（包括母猪乳汁中的水）。仔猪在诱食补料期间，采食量很少；但如果不供应饮水，采食量会更少。对人工哺育的仔猪来说，水和料的比例要保持在2.8―4.3的范围内。10―22周龄自由采食，自由饮水情况下，水料比平均为2.56。猪在屠宰前24小时内不给水，会限制采食量，导致体重损失5.5%，表观胴体重减少1.9千克。对未配种的青年母猪，发情期采食量和饮水量都降低。妊娠后备母猪饮水量随着干物质采食量增加而增加。空怀母猪每天饮水11.5千克，妊娠母猪增加到20千克。哺乳母猪每天饮水也是20千克。公猪饮水需要量没有比较准确的资料，可自由饮水。

　　育肥猪饮水量不足，会使消化吸收能力下降，采食量下降，生长速度缓慢，出栏时间延长，成本增加。

　　

饮用水的给水方式可分为：水槽方式、饮水器方式。水槽方式给水，水质容易被猪只污染，不及时清刷，还可能产生水臭。饮水器方式给水比较清洁，但长期不检查，可能会出现因水中泥沙含量大而发生出水不畅，或饮水器被堵。所以一定要及时检查，清理饮水器。保持饮水器水流畅通，从而保证饮水的供应。水槽给水，要经常清刷和清洗，保持水的清洁。

——摘自爱畜牧

该贴已经同步到 嘉兴科瑞KORUI的微博

yihaiqiu520

水是猪所需最大营养素,往往被忽视.