奶牛品种选育是创造高产奶牛的前提,饲养管理技术是发挥奶牛生产力的关键。必须将内因和外因有机结合起来,才能达到稳定高产。 选择优秀的奶牛品种 高产奶牛的乳用特征:全身各部位紧致,毛皮细而薄,头颈清秀,骨骼细,棱角性明显,乳房发达,前伸后延呈浴盆状,乳房前后左右匀称,乳静脉弯曲而相等。 改善奶牛的饮食结构 适当改善奶牛的饮食结构。夏季应尽量少喂干草,减少粗饲料的用量。增加日粮中蛋白质和脂肪含量,在配合饲料中适量增加玉米、豆饼、鱼粉含量,使蛋白质浓度比正常水平提高4%左右,还应该多饲喂青绿多汁饲料,如优质的青草、胡萝卜、马铃薯等,富含碳水化合物和大量水分,不仅适口性好,而且能解渴,对防暑降温和缓解奶牛热应激十分有利。 另外,精料饲喂可制成粥料。粥料适口性好,可以增加奶牛的采食量,有利于奶牛的消化吸收,从而大大提高饲料的有效利用率。 改善奶牛的饲喂时间 夏季中午温度较高,奶牛食欲比较低,因此饲喂时间也应调整。高温季节在气温较低的夜晚和清晨,奶牛的采食量占全天采食量的75%~80%,所以最好在早晨和傍晚多添料,以提高采食量,满足其营养需要。 改善奶牛生活条件 绿化环境,改善场区小气候。增加场区绿化,通过植物的蒸腾作用和光合作用,吸收太阳辐射;通过遮阳以降低辐射;通过植物根部所保持的水分,吸收大量热能而降温,使空气冷却,同时使地面温度降低,从而辐射到屋面、外墙和门窗的热量减少,并且通过树木遮阳挡住阳光透入室内,降低屋内的温度。 加强牛舍隔热通风设计。在牛舍设计中,注意舍内门窗的设计,尽量修建开放或者半开放式牛舍,减少实体围墙等阻挡通风的结构。同时,选用导热系数小的材料,加强对屋顶和墙壁的隔热。其次,对外围结构,特别是屋顶,采用浅色建筑材料,对缓和强烈阳光对屋内的影响具有一定意义。 必要的降温设备和降温措施。奶牛可通过喷淋进行降温,以缓解奶牛热应激。利用喷头或者钻孔水管,对奶牛进行喷淋。一般每隔5分钟~10分钟自动喷淋一次,每次持续30秒左右,再用风扇吹3分钟~5分钟的方式交替进行。 双乙酸钠添加剂 使用抗应激添加剂。抗应激添加剂可强化日粮的营养价值、提高利用效率、提高产奶量、改善奶牛的体内代谢。营养性的有双乙酸钠等。夏季日粮中添加每头50~100克/天,可使得奶牛的热应激造成的负面影响降到最低。另外,双乙酸钠防霉保鲜效果好,还能提高乳脂率,是最安全,应用最广泛的饲料添加剂。
喂绿豆汤。绿豆汤具有清热解毒,防暑降温的作用。用新鲜绿豆1公斤~1.5公斤,加水4公斤~5公斤,煮沸1小时~2小时,加入40公斤清洁饮水,给奶牛一次服用,每天一次。 热应激会导致奶牛产奶性能、繁殖能力和免疫力的下降,生产中只有通过改善饲养管理环境和饲养技术等综合性的防护措施,才能有效缓解奶牛的热应激。把奶牛热应激对生产的影响降到最低,减少其给养殖场(户)带来经济损失,保证养殖效益。
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