随着人们对营养、食品安全和环境质量的重视,愈来愈强烈地要求禁止在食品、动物饲料中使用抗生素和某些化学合成药物。欧盟已全面禁止使用抗生素做饲料添加剂,我国“国家饲料工业1996-2020年发展战略”中提到,用中草药替代化学合成药物、抗生素类添加剂有着广泛的前景。2004年需要药物添加剂预混料估计约150万。虽然我国目前有些企业的药物饲料添加剂已经使用了中草药,但抗生素和化学合成药物仍占饲料添加剂的大部分,这就为中草药(包括杜仲)的利用提供了很大的市场空间。 杜仲是我国传统中药材,资源丰富。中兽医药界传统上把杜仲皮、叶作为畜禽促生长剂,促生长、增蛋、催乳和动物免疫增强剂应用。农民对杜仲喂动物的好处已有所认识,感情上较易接受。近些年的试验已初步证实,杜仲皮、叶提取物、杜仲叶粉有提高畜、禽、鱼健康水平和生产性能的作用;对改善高日龄鸡健康,延缓产蛋力下降有一定效果,并具有改善动物肉、蛋品质的可能。 已有试验初步证实,杜仲叶提取物作为饲料防霉剂具有与化学防霉剂相同的效果,并具有开发饲料新型抗氧化剂的潜力。 从饲料行业发展和绿色养殖的要求出发,山东龙昌动物保健品有限公司于2009年投资千万元建立新的动植物产品提取基地,主要用于绿色饲料添加剂的提取与加工。幸福100是经过科学选材,从杜仲叶中提取出来的,并结合动物生理特点精心研制而成,从而使其应用效果更佳,远远超过同类产品,它优越的抗菌促生长性能已经得到了业内的广泛认可。试验证明,杜仲叶提取物具有广谱抑菌、抗氧化、清除自由基和增强免疫力等作用,具有促进畜禽快速生长;防病治病;替代抗生素,降低饲料成本等效用,是一种“高效、环保、安全、无毒副作用”的绿色饲料添加剂。 1 主要成分 绿原酸≥5%;总糖≥20%;黄酮类≥8% 2 作用机理 2.1 广谱抑菌作用 绿原酸、黄酮类化合物等综合作用,对多种细菌具有显著的抑制作用,体外抑菌试验结果表明,对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌的最低抑菌浓度为0.0625g/ml;对大肠杆菌、伤寒杆菌的最低抑菌浓度分别为0.5g/ml和0.25g/ml,作用机制为非竞争性抑制细菌体内的芳基胺乙酰转移酶,从而使细菌体内的芳基胺大量积聚,使细菌的新陈代谢受到紊乱,从而使细菌不能正常地生长和繁殖。 2.2 抗氧化和清除自由基作用 国内外的研究表明,绿原酸是一种有效的酚型抗氧化剂,其抗氧化能力要强于咖啡酸、对羟苯酸、阿魏酸和丁香酸以及常见的抗氧化剂,如丁基羟基茴香醚(BHA)和生育酚,但和丁基羟基甲苯(BHT)的抗氧化能力相当。绿原酸具有邻二酚羟基结构,这种结构可以增加羟基上的电子云密度,还可以形成分子内氢键,从而降低O-H的键能,使得酚羟基上的夺氢反应易发生,因此具有较强的抗氧化能力。 绿原酸是一类典型的具有清除自由基作用的化合物,能形成具有抗氧化作用的氢自由基,以消除羟基自由基和超氧阴离子等自由基的活性,从而保护组织免受氧化作用的损害。 2.3 保肝护胆作用 动物实验表明,绿原酸对四氯化碳(CCl4)、醋氨酚和镉引起的肝损伤有明显的保护作用,明显减轻肝脏病理损伤的严重程度,使肝脏点状坏死数总和及坏死改变出现率明显降低。 作用机制:一是通过抑制细胞色素P-450药酶代谢系统,诱导肝脏葡萄糖醛酸结合酶活性,增强醋氨酚葡萄糖醛酸结合代谢,从而加强醋氨酚在体内的解毒代谢,减少醋氨酚毒性代谢产物而实现的;二是诱导肝脏合成大量金属巯基蛋白(MT),MT可大量结合镉,减少镉在核、线粒体、微粒体及细胞浆中高分子蛋白质中的分布,从而减轻镉对肝细胞的毒性;三是可促进胆汁分泌,加速毒素的排出。 2.4 刺激胃肠道消化系统 显著增加胃肠蠕动和促进胃液、分泌等药理作用,可提高畜禽对营养物质的消化吸收,提高营养物质的利用率,从而促进畜禽生长,改善生产性能。 3 作用效果 3.1 防治疾病:杀死葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、一些寄生虫和滤过性病毒,预防和治疗某些急性胃肠道细菌性疾病和球虫病; 3.2 促进生长,提高生产性能,改善饲料转化率,饲料转化率可提高7—15%; 3.3 增强机体抗病力,可提高成活率,降低腹泻,乳仔猪腹泻率可降低8—10%;; 3.4 改善消化能力,提高采食量,刺激胆汁和胰液的分泌,提高消化酶的活性; 3.5 提高肌肉强度,降低肌纤维粗度,降低体脂肪含量,改善肉质的系水力和风味。 4 添加量 4.1 禽 | | | | 肉鸡、肉鸭(0-3W) | 100-150 | 蛋雏鸡 | 100-150 | 肉鸡、肉鸭(4-6W) | 80-100 | 青年鸡 | 80-100 | | | | |
4.2 猪 4.3 水产 4.4 注意事项 可额外添加,也可替代饲料中的抗生素,如杆菌肽锌、黄霉素、金霉素等。
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