藏香猪喂养成本高，每斤市场价要六七十元

星星点点

　　藏香猪喂养成本高，每斤市场价要六七十元
　　在小乌岛上，记者看到，藏香猪们在近300亩面积的岛上自由活动，时而攀爬陡峭的悬崖峭壁，时而走在崎岖难行、坡度较大的山路上。“香猪天天爬山，所以肥肉少，精肉多。”许道吉说。
　　许道吉介绍，在香猪的世界里，优胜劣汰的生存法则很是分明。母猪要生小猪时，会选择偏远的地方，生完后，体质较好的被带回来，体质不好的根本活不下来。“要是母猪正在生育时，被人或者其它动物发现了，母猪就会亲自咬死自己生的仔，它不容许其他人或动物伤害它的孩子。正是严酷的生长环境使香猪拥有了顽强的生命力。”许道吉说。
　　纯种的香猪普遍瘦小，成年的香猪平均体重不足50公斤。通过掌握母猪和公猪的交配时间，不断地杂交选取优良品种，香猪的个头变大了，品质也更好了。第三代的香猪体重达75公斤至90公斤，大大提高了经济价值。此外，香猪的适应性也更强了，现已适宜推广养殖。
　　许道吉告诉记者，喂养香猪时，需要经过一年半左右的细心照料，从16个月开始，体型就会逐渐变大，养殖时间少的话，猪肉口感会嫩很多，瘦肉还会带点水分。由于香猪的喂养成本较高，猪肉重量每增加一公斤需要的成本是50元至60元，算上人工等其它的成本费用，每斤的市场价格达到65元至70元。
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