请教木薯对调制糊化度和颗粒硬度的影响

Illiteracy · 发表于 2014-3-26 14:41:01

艾哈迈德发表于 2014-3-24 20:19
因为我大学学的淀粉，我对木薯的淀粉特性比较了解，木薯中含有很高比例的支链淀粉，所以非常容易糊化，糊化 ...

不明觉厉，

谢谢你的知识和建议，我会认真去尝试

Illiteracy · 发表于 2014-5-20 17:13:55

红岩发表于 2014-3-19 14:04
环模压缩比也太大了，做沉水鱼料也不要1：15的环模！

很逆天，经过市场的一再要求，现在压缩比已经变成1:18了

Illiteracy · 发表于 2014-5-20 17:17:01

学无止境2013 发表于 2014-3-20 13:05
我的天，压缩比怎么这么大！！！大的逆天。

现在压缩比已经已经调整为1:18，产量不是一般低！

lgch · 发表于 2014-6-8 15:01:26

原料省了点钱都让生产给赔上了

Illiteracy · 发表于 2014-11-24 12:30:19

本帖最后由 Illiteracy 于 2014-11-24 12:32 编辑

lgch 发表于 2014-6-8 15:01
原料省了点钱都让生产给赔上了

这个概念不一样，只有这样，公司经营困难的罪人才能推到生产，而不是技术及品管！如果经营良好，功臣是技术品管，和生产无关！