光合细菌在水产养殖中的应用

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营养及增色 光合细菌菌体无毒、营养丰富，蛋白质含量高达60%左右，是一种优质蛋白源。还含有多种B族维生素及泛酸、叶酸等生理活性物质，可作辅酶成分。它们与核酸合成有密切关系；能参与有机体神经组织的代谢并促使血液的形成；促进动物生长发育。特别是由于含有丰富的蛋氨酸、维生素B12及维生素H，具有极高的饲（饵）料价值。用于水产养殖，能使鱼苗生存率大大增加、促进生长发育。在对虾育苗中使用光合细菌，虾苗由蚤状幼体变为幼体的变态率提高19-22%，成活率提高品率20-40%。
    在一周龄的鲤鱼苗的饲养中，添加0.1%的光合细菌，一个月后，处理组鱼苗的存活率为96.3%，对照组为69.3%。而且处理组鱼苗整齐、健壮。
    光合细菌用于成鱼饵料上的效果也很好。加入光合细菌的池塘中的鳗鱼体色好，增重率高，起捕率也高。在饲养金鱼、红鲷、锦鲤、虾等方面效果更佳，因为菌体类胡萝卜素的红色色素完全可以转移到饲养对象上。
    改善水质：光合细菌在淡水和海水中都能繁殖，可以改善养殖的水质条件。养殖池内由于饵料残留物及鱼虾排泄物的污染，使池水中氨离子浓度过高，使水域环境恶化，影响摄饵及引起鱼病或死鱼。频繁换水不仅不易保持水中最适微生物区等，也难以保持合适水温，而且能耗也大。如往池中投入适量光合细菌，则能消除池底产生的过离子和有机分解物。可以减少养殖池的换水次数。
    鱼病防治：用光合菌防治鲤鱼烂鳃病，投入光合细菌半个月后，可使鳃、鳍上的症状消失。用稀释10倍水的光合菌液浸泡患霉菌病的鲤鱼和患皮肤病的鲤鱼；浸泡病鱼10-15分钟，然后把鱼放入已加有适量光合细菌的鱼池中，半月后病鱼可恢复健康。

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