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芽孢杆菌(Bacillaceae),细菌的一科,为好氧或兼性厌氧的杆菌,一般为革兰氏染色阳性。能形成芽孢(内生孢子)的杆菌或球菌。包括芽孢杆菌属、芽孢乳杆菌属、梭菌属、脱硫肠状菌属和芽孢八叠球菌属等。它们对外界有害因子抵抗力强,分布广,存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处。
目前,虽然对芽孢杆菌的发酵及水质改良等方面研究很多,但关于芽孢杆菌在水体繁殖过程中与水体中溶解氧之间的关系的研究目前还没有。泰安益海水产微生态技术部联合生物研究院选用本公司生产的枯草芽孢杆菌对此进行了初步的试验探索,结果表明:芽孢杆菌在投放的第1天,水体中DO有轻微降低,之后水体DO一直保持比较高,芽孢杆菌对水体中DO的消耗不会影响水产动物的生存和生长。
1材料与方法
1.1试验材料
鲤鱼购自泰安水产市场,体重100g左右,菌种为枯草芽孢杆菌,由本公司生物研究院提供,数量10亿/g。水箱为75*40*45,水箱和充氧设备购自水族市场。
1.2试验方法
每个水箱10条鲤鱼,共4个水箱,标为0#,1#,2#,3#,其中0#为对照组。水温为25度,每天投饵量为体重的5%,饵料自制。水族箱粪便不清理。其中对照组,不投入枯草芽孢杆菌,1#2#3#分别投入枯草芽孢杆菌,投入时间为鱼在水族箱养殖1周后,投入量为,每立方米5g,每天测4个水箱DO,连续5天,每天上午11点测DO,第1天下午4点投入枯草芽孢杆菌。
本次试验中,充氧设备每天上午9.00-11.00,下午3.00-5.00,凌晨2.00-4.00工作,其他时间不工作,试验结束后没有鱼死亡,对照组,DO呈逐渐下降趋势,分析为由于粪便残饵的不断积累,增加了水中的化学耗氧量,导致DO不断下降,其他3组最终DO也都有下降,但下降幅度不大,不会造成鱼类缺氧死亡,从全过程观察,在投入枯草芽孢杆菌后DO有轻微下降,但投入芽孢杆菌的实验组在后期DO都不同程度回升,说明枯草芽孢杆菌在繁殖过程中分解了底部粪便残饵等有机质,降低了有机物的化学耗氧量。本试验表明,芽孢杆菌虽然繁殖需要消耗DO,但其消耗量并不大,相反在分解有机质后会改善水体环境,增加DO。
对于广大养殖户在养殖过程中所认为的芽孢杆菌耗氧很大,能造成鱼虾缺氧的情况,本研究部门认为是由于本身池塘在养殖过程中底部有机质累积过大,底部严重恶化已经出于缺氧临界状态,而目前许多市面销售的芽孢杆菌不合格或含有大量有机质,在使用后,反而进一步增加了池塘的承载压力,化学耗氧量猛增,导致鱼虾等水产动物缺氧。提醒广大养殖朋友在使用微生态制剂时,选择要慎重,尽量选择知名的微生态制剂厂家产品。
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