俗语云“猪粮安天下”,说明了粮食及肉食供给稳定的重要性。猪肉供应的源头是养殖环节,淮南市毛集实验区新华种猪养殖场引入了“猪场托管”模式,积极探索规模化 养猪的新路子。
“说白了,就是为猪场请个专业‘保姆’。”新华种猪场负责人杨新华这样解释“猪场托管”模式,“养了十几年的猪,饲喂、防疫,日夜住在猪场,非常辛苦。”现在,她将猪场以托管的方式,交给了合肥德林畜牧兽医所管理,由专业养猪团队驻场管理,不仅减少了猪病发生,而且增加了效益。
据介绍,随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求提高,千家万户的分散饲养已经难以适应,正是有了这样的认识,在毛集实验区科技局的推荐下,杨新华主动和合肥德林畜牧兽医所联系,签订了托管协议。协议中规定,猪场的法人财产权部分让渡给受托人,猪场的所有权不发生改变,托管团队只负责猪场日常管理和疫病防控等方面。“按照协议,每头母猪年提供育肥猪17头,每头育肥猪的管理费是25元,如果低于17头,每头要补偿给猪场老板160元。”经过一年的托管,杨新华觉得这种模式非常好:“过去一头母猪每年才能提供15头育肥猪,现在能提供17头育肥猪,猪场的300头母猪就能增加600头育肥猪。”(记者张雪峰) 来源:淮河早报
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