水分高低与粗蛋白的关系

kaiyu0007 · 发表于 2013-12-5 08:48:57

请问各位水分高低与粗蛋白的关系是什么变化大吗

007畜牧 · 发表于 2013-12-5 09:29:14

粗蛋白含量=蛋白质质量/总物质质量，水分降低，总物质质量就降低，那么蛋白含量自然就升高了。如果您想更详细地了解，您可以查看论文《玉米、豆粕、棉粕、玉米蛋白粉主要营养成分含量变化规律分析》。

taijianquan · 发表于 2013-12-5 10:21:18

负比例关系，你说大不大

kaiyu0007 · 发表于 2013-12-8 09:29:28

007畜牧发表于 2013-12-5 09:29
粗蛋白含量=蛋白质质量/总物质质量，水分降低，总物质质量就降低，那么蛋白含量自然就升高了。如果您想更详 ...

谢谢受教啦

kaiyu0007 · 发表于 2013-12-8 09:29:49

taijianquan 发表于 2013-12-5 10:21
负比例关系，你说大不大

谢谢学习了