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本帖最后由 王者雄风 于 2013-12-3 12:31 编辑
近日 一个集团的配方师 给我提问“冬季饲料配方为了降低采食量,增加代谢能和增加脂肪哪个效果好一点,我就是纠结这个事儿,3100代谢能7个脂肪价成本是2750.3060代谢能8个脂肪成本2710”
实际上 我们做配方 决定饲料采食量的是配方的能值 不是配方的脂肪含量 举个简单的列子
小米油糠 脂肪16 代谢能2.7 千卡/千克
46豆粕 脂肪3 代谢能3.344千卡/千克
明显 后者脂肪很低 但是能值高 ,如果动物单一饲喂这2种原料,后者采食低 。 但是我门有的人会问“不是说增加脂肪,动物降低采食量吗?” 我也可以说“是的” 为什么呢 实际这不是一个广义的问题
通常大师们常说的“增加脂肪,动物降低采食量”是指配方主体不变 假如配方 玉米65 豆粕20 麦麸11 预混料4 我们调整为 玉米65 豆粕20 麦麸10 油脂1 预混4 后者采食是低的。这样你就明白了 实际配方能值是加大了 侧面实际大师表达的意思 是加大油脂同时能值加大进而采食量降低 。
因为谈能值 广泛的老百姓不会懂 所以好多饲料界的话语 要在相同层次来理解 好比佛法 释迦牟尼要是说世界很多一个个星系都存在世界 但是古代人根本不知道地球是圆的 佛只能说恒河砂数 甚至好多问题 佛曰:“不可说"了 大师们言简意赅的表达 是对的 肯定没有错 是我们理解的层次出了问题
继续前面的话题,实际好多配方 我们实际起作用的是 干物质 能值 钙磷 氨基酸 为什么不说蛋白 脂肪 因为这个不是主要的评定指标 ,我们通常的配方是通过评定原料的综合性价比,即是 所以原料的营养素都要通过价格来确定他们的价值 在综合评定他们在配方应该使用的数量。不单单是一种元素就能代表一种原料就是高低好坏。
所以说3100代谢能7个脂肪的配方 在实际应用如果原料都是没问题的采食量冬季是 低于3060代谢能 8个脂肪的配方。 如果后者采食低 说明 油脂或者其他成分有不良成分(霉菌 油脂酸败)等
当然实际也存在油脂添加过多,干扰动物肠道吸收,影响动物食欲的问题。我们这里研究的是正常生理状态的理想饲喂。
为什么8个脂肪的反而采食高于7个脂肪的 ,实际上7个脂肪的配方其他成分能值是高于8个脂肪配方的其他成分。进而整体能值高,正如46豆粕优于小米油糠。 实际配方饲喂的意义是整体表达的效果 ,所以我们不能犯以偏概全的错误,要看透现象分析本质
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