最近测的膨化大豆蛋白溶解度偏低

最爱魔兽 · 发表于 2013-10-18 09:44:37

好几个厂家测出来的都在60～65%左右，而豆粕测出来正常，在85%左右，什么情况呢？

007畜牧 · 发表于 2013-10-18 21:51:34

尿酶检测呢

最爱魔兽 · 发表于 2013-10-19 10:36:25

007畜牧发表于 2013-10-18 21:51
尿酶检测呢

脲酶活性定性正常，红点不多

007畜牧 · 发表于 2013-10-20 09:45:34

那可能是方法的问题了

最爱魔兽 · 发表于 2013-10-20 21:43:34

007畜牧发表于 2013-10-20 09:45
那可能是方法的问题了

是按照国标的方法呀，豆粕测出来都正常呢:sleepy:而且问了另外一家公司，他们的溶解度测出来也是60多（用的同个厂家的膨化大豆）

小农民 · 发表于 2013-10-21 08:20:50

那就是膨化大豆本身的问题了。

007畜牧 · 发表于 2013-10-21 08:36:11

哦那就是膨化大豆本身的问题了

最爱魔兽 · 发表于 2013-10-21 21:36:29

007畜牧发表于 2013-10-21 08:36
哦那就是膨化大豆本身的问题了

:handshake好的谢谢了

最爱魔兽 · 发表于 2013-10-21 21:37:26

小农民发表于 2013-10-21 08:20
那就是膨化大豆本身的问题了。

会不会是跟近期的大豆有关系呢，膨化大豆是用大豆膨化加工来的吧，不然怎么每个膨化大豆厂家都是这样呢

最爱魔兽 · 发表于 2013-10-22 16:37:58

小农民发表于 2013-10-21 08:20
那就是膨化大豆本身的问题了。

什么叫晚上加工过程造成的？？:L: