维生素预混料原料的品控

007畜牧

　
　维生素是饲料添加剂中最常用，也是最重要的一类。在饲料生产中，添加维生素的目的并非治疗某种维生素缺乏症，而是作为天然饲料营养的补充，提高动物的抗病应激能力，促进生长以及改善某些畜产品的产量和质量。但是维生素作为一类低分子有机化合物，其稳定性受多种因素的影响，如湿度、压力(制粒需要〉、氧化、还原、光、热、酸碱度、水分以及微量元素的相互作用、酶、载体和饲料添加剂的存在等。潮湿是影响维生素稳定性最重要的因素。特别是在与微量元素及氯化胆碱同时使用时，会导致微量元素水合盐中游离水的释放而使维生素降解，以维生素A、维生素队的破坏较大，故胆碱、维生素宜制成单一的预棍剂，同时在维生素制剂中添加抗氧化剂，可延长促使活性维生素氧化的诱导期，保持维生素在4~8周的贮存期不受太大影响，延长预混料的保质期。在使用维生素时，注意含量和浓度。如:维生素13:!.其饲料级浓度为96%.药品级则为98% ;维生素BI2 的含量有0.1%.还有1%等。选择维生素添加剂预混料原料时，除了要选择稳定性好的维生素制剂与剂型外，还应注意以下几个方面。
　　1. 1 选择生物学价值高，畜禽利用率高的维生素添加剂
　　人工合成的维生素添加剂与天然存在的维生素相比，二者的生物学效价不同。如鱼肝油中维生素A的生物学效价为30%~70%，而人工合成的维生素A的生物学效价则可达100%。因此，根据畜禽的种类合理地选择维生素添加剂。
　　1.2根据气候和环境等条件对维生素添加剂的影响选择适宜的维生素添加剂
　　研究表明z 在气候应激条件下，具有较高含量的抗氧化剂的维生素A源有一定的稳定性，贮藏8 周后其存留量比低含量的抗氧化剂的维生素A源高，在高温、高湿的夏季或湿热地区选用维生素B: 添加剂时，选择硝酸硫胶较选择盐酸硫肢的要好。
　　1.3 注意配伍禁忌
　　烟酸和维生素C都是酸性强的添加剂，易使泛酸钙脱氨失活。氯化胆碱对维生素A、胡罗卡素、维生素D、维生素B以及泛酸钙等均有破坏作用，使用时应加以注意。
      1.4 维生素添加粒度 维生素添加剂在配合饲料中所占的比例极小，因此，只有将维生素添加剂活性成分的体积变小，才能使其在全价配合饲料中的颗粒数增多，达到分布均匀的目的。所以，维生素添加剂及其活性成分应粉碎到一定的粒度之后才能使用。
　　1.5添加维生素稳定剂
　　在维生素干酣中添加BH7和乙氧喳与不添加的相比，其稳定性要好。（作者：李新暖）


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zhou7550

维生素注意用的时候没有用完的包装袋子口封号，原料储存仓库条件、选择好载体(注意水分等)、生产设备达到要求等

gay1118

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