挑好饲料 做好生产

007畜牧

　　
猪料中要添加蛋氨酸和赖氨酸
　　现在全世界猪场中很大部分日粮采取的都是玉米-豆粕型日粮，玉米豆粕型日粮与猪对氨基酸的需要量来说，赖氨酸和蛋氨酸是猪的第一、二限制性氨基酸，所以经常要额外添加。猪的必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸。 豆粕中富含赖氨酸和色氨酸，而玉米中含较多蛋氨酸，所以玉米和豆粕搭配，氨基酸互补，达到较好的营养平衡。
　　因为缺乏必需氨基酸，所以体内蛋白质的合成减少，从而引起一系列的机体内蛋白质代谢、相关酶合成问题，最主要的表现为生长迟缓，甚至引发代谢疾病。赖氨酸主要用于蛋白质沉积，很少参与代谢调控过程。而蛋氨酸的作用比较复杂，除了沉积蛋白，还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关，此外还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。
　　饲料用在生猪饲养中的几点误区
　　饲喂后肤色发红的饲料就是好饲料　　在日常养殖中，生猪在一定生长阶段皮肤表现红润，毛色发亮，毛光顺，的确是生猪生长较快的表现。但不能一味苛求，有些饲料生产厂家为了迎合这一现象，违规超大剂量使用有机砷制剂，猪采食后表现皮肤发红，却对人体和环境造成影响。
　　猪吃后喜睡就是好饲料　　传统认为，小猪要适当地运动，大猪减少运动，因此，许多养殖户认为猪吃后最好要睡，减少运动，会增快生长速度。为此，一些饲料厂家就采用催眠和镇静的办法，促进生猪的睡眠，从而促进生猪生长。但从食品卫生角度来说，猪采食了这些带有药物的饲料，减少了运动，促进了生长，同时也会产生抗药性以及对人体产生药物毒害。
　　低档低价饲料可以降低成本　　养殖户在选购饲料时往往把价格作为首先标准，认为饲料价格越低，养殖成本就低。畜禽对饲料标准的要求不同阶段是不同的，在仔猪阶段对饲料往往需要较高，在生猪架子猪阶段以拉架子为主，就可以选用低能量和低蛋白质而含钙等微量元素较高的饲料，同时，要注意的是选用低价饲料时不要使用有霉变等品质差的饲料，如果这样会得不偿失。
　　人嗅着香，腥味浓的饲料好　　一般情况下，使用鱼骨粉和豆粕较多的饲料嗅着较香和腥味浓，但要注意的是，这不是判断饲料的标准，一定要注意饮料的内在品质，有的厂家在饮料中添加了香味精和鱼腥宝后，饲料也表现出香味浓和鱼腥味浓，但饮料品质却一般。
　　如何科学挑选和使用预混料？
　　1.选择品牌盲目。目前市场上的预混料品种繁多，质量参差不齐。根据国家对饲料产品质量监督管理的要求，凡质量合格的产品，都须有：    1.1.产品标签，标签内容包括产品名称、饲用对象、批准文号、营养成分保证值、用法、用量、净重、生产日期、厂名、厂址。    1.2.产品说明书。    1.3.产品合格证。    1.4.是要有注册商标。只有掌握了这些基本知识，才能选购到合格的产品。
　　上述四项缺少一项也不是合格产品，最好不买。
　　2.过分注重包装。产品质量是产品内在质量和外在质量的综合反映。产品的内在质量是指产品的营养指标，如产品的可靠性、经济性等；产品的外在质量是指产品的外形、颜色、气味等。有部分养殖户在选择饲料产品时，往往偏重于看饲料的外观、包装如何，其次是看色、香、味。
　　由于饲料市场竞争激烈，部分商家想方设法在外包装和产品的色、香、味上下功夫，但产品内在质量却未能提高，养殖户不了解，往往上当。所以，选择饲料产品时应选一些信誉好、价格适中的产品，特别是要选用经过饲喂试验的正规厂家生产的产品。
　　3.过分贪图便宜。俗话说"一分价钱一分货"，这是有一定道理的。产品质量好的饲料，由于货真价实，往往价钱高，价钱低的产品也往往质量低。选择时，不能只看一袋饲料要多少钱，而要看其营养保证值，按推荐配方计算饲料的价格，必要时可以做饲喂试验。长期饲喂营养含量不足的预混料，畜禽会出现拉稀、腹泻现象，这样既阻碍畜禽的正常生长，又要花费医药费，增加养殖成本。   4.随意改变推荐配方。各类预混料都有各自经过测算的推荐配方，这些配方一般都是科学合理的，不能随意改变。例如，豆粕不能换成菜子粕或者棉粕，玉米也不能换成小麦，更不能随意增减豆粕的用量，造成蛋白质含量过高或不足，影响生长发育，降低经济效益。   5.混合均匀度差。目前，农村大部分养殖户在配制饲料时都是采用人工搅拌。人工搅拌，均匀度达不到要求，严重影响了预混料的使用效果。饲喂的饲料混合均匀度变异系数通常不得大于10%，有条件的要购买搅拌机，搅拌前应对预混料进行稀释，饲料与预混料搅拌均匀后方可使用。
　　6.使用方式、方法欠妥。不按生产厂家的使用说明饲喂，有的把预混料当成味精使用，在自配的饲料中，随意添加 1 - 2 把，搅拌一下就喂，这样饲喂方式不科学，营养也不全面，应严格按照推荐配方配制。
　　7.粉碎粒度不合适。饲料粒度适中，不仅确保畜禽个体的采食量与摄取的营养水平一致，而且可防止代谢病的发生，提高饲料报酬。但在工作中经常发现一些养殖户为了减少粉料的比例，粉碎粒度过大，，影响了猪的消化吸收。
　　如何用好预混料？
　　1.圈舍处理：随时清扫，保持清洁。每月用20％的石灰水溶液或草木灰等消毒方法消毒一次。   2.自配全价配合饲料：利用复合预混料配制全价配合饲料。即：能量饲料+蛋白质饲料+复合预混料=全价配合饲料。   根据本地区饲料资源，选择所购复合预混料提供的配方表，按表中规定的量加入能量饲料和蛋白质饲料即可。备料时，豆类要炒成八成熟，菜子饼、棉子饼需脱毒，将选定原料粉碎后混合均匀备用。
　　3.饲喂前期，对猪应进行“八字经”处理：（按猪的体重每5公斤计）驱虫：第一天用盐酸左旋咪哩3～4片，早晨空腹混在少量精料中一次喂服；洗胃；第二天用小苏打（碳酸氢钠）1．2片；健胃：第三天早上用大黄苏打4～5片；换肚：第三天晚上用韭菜或青饲料250～500克切碎加入白酒（小猪50克，中猪 100克，大猪150克）混合发酵10分钟后一次喂给。第四天早上空腹开始喂自配的全价配合饲料。仔猪阶段不必进行洗胃和换肚处理。
　　4.饲喂方法：以“先精后青，生饲湿拌，少喂勤添，饮水充足”为原则。   4.1仔猪：每头每日按体重4～6％投料，每日饲喂4～6餐，每餐按应喂配合饲料量与水l∶2～4调成糊状后，让猪采食。   4.2生长育肥猪饲喂：每头每日按体重3～4％投料，每日饲喂3～4餐，每餐按应喂配合饲料量与水 1∶1～1．5 拌湿投喂。   猪采食后，再供足清洁饮水，具有青饲料条件的应加喂青饲料，每天每餐喂料量及间隔时间基本相同，每喂料一周期加量一次。   5.注意事项：复合预混料及其全价配合饲料切忌高温蒸煮，要求饲料和水的温度不高于40 ℃。


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不是大胡

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